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糖尿病人饮食表
补充说明：糖尿病人饮食表
a******W 2015-12-24 21:31
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精选回答(1)
于学 主任医师 黑龙江省中医药学校附属医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法，诊疗各种内科疾病，擅长--心内科、呼吸科、消化科、内分泌科，生殖保健科，皮肤科，等各种疑难杂症。
提问
糖尿病人饮食表是没有具体的食物标准的，一般是建议患者以低糖、低脂、低盐的食物为主。
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌或作用缺陷所引起的，可能与遗传因素或者饮食因素有关，患者可能会出现多尿、多饮、多食或者体重减轻等症状。糖尿病人饮食表没有具体的食物标准，一般建议患者以低糖、低脂、低盐的食物为主，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，也可以多吃含糖量少的食物，如牛奶、鸡蛋等。尽量避免吃辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。
糖尿病患者在日常生活中要注意避免暴饮暴食，避免高糖、高脂饮食，还要注意避免熬夜，保持充足的睡眠，也可以适当进行运动，如慢跑、游泳、散步等，有利于提高身体免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2017-12-04 11:03
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医生回答(2)
李文卿 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病人的饮食需要特别注意，以低GI（升糖指数）食物为主。例如燕麦、荞麦等全谷类食品可延缓血糖上升，而红薯富含膳食纤维，有助于控制血糖水平。西兰花中的铬元素也有助于改善胰岛素敏感性。鸡胸肉则为优质蛋白质来源，但需适量摄入，避免影响血糖管理。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，增加饱腹感。此外，燕麦中的不溶性膳食纤维可促进肠道蠕动，有利于预防便秘。摄入燕麦后，由于其含有的碳水化合物消化吸收较慢，因此不会引起血糖水平剧烈波动，有助于保持稳定血糖水平。
2.荞麦
荞麦中也含有丰富的膳食纤维，可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而降低餐后血糖峰值。此外，荞麦还具有抗氧化、抗炎作用，长期适量食用可改善胰岛细胞功能，辅助控制血糖。
3.红薯
红薯中含有大量膳食纤维，能够减缓碳水化合物的消化和吸收过程，有助于维持稳定的血糖水平。此外，红薯还可提供一定的维生素A和钾元素，这些营养素对于糖尿病患者来说尤为重要。
4.西兰花
西兰花富含多种维生素及矿物质，其中的铬元素可以帮助提高胰岛素敏感度，进而改善血糖控制。适量摄入西兰花可为身体提供必要的营养成分，并支持整体健康状况。
5.鸡胸肉
鸡胸肉是低脂肪高蛋白的食物，蛋白质有助于稳定血糖并提供肌肉所需的营养。糖尿病患者可通过食用鸡胸肉来补充优质蛋白质，但需注意控制每日摄入量以避免过量摄入热量。
建议糖尿病患者定期监测血糖水平，调整饮食结构，合理分配主食、蔬菜、肉类等食物的比例。同时提倡适量运动，如散步、游泳等，以改善机体代谢状态，利于病情管理。
2024-02-23 00:20
举报郭伟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病病人可以吃的食物：主食中如大米、白面、玉米面、小米、荞麦等淀粉类食物，每天最好控制在。这些食物经过胃肠道消化吸收后，逐渐变成葡萄糖，再被吸收入血，使血糖缓慢上升。不能吃白薯，因为它含糖多。副食中可选择蛋白质含量多的大豆和豆制品。豆芽中含维生素，也可以适当吃些，但这些植物蛋白也不能多吃，因为干黄豆中碳水化合物含量约为。此外，还应选配吃些瘦肉、鱼、鸡、牛奶等动物蛋白，用以补充体内所必须的氨基酸。对于脂肪类，应当适当多吃植物油，如豆油、菜子油、花生油、玉米油、棉籽油等，由于这些植物油中脂肪酸含量很少，且含有较多的不饱和脂肪酸，因此可以降低胆固醇，预防动脉硬化的发生，同时应当少吃动物油，如猪油、牛油、羊油等，因为所含饱和脂肪酸较多，容易引起动脉血管硬化。以植物油代替动物油是最重要的，但吃的太多同样会引起肥胖。当病人控制主食后，如有饥饿感，可用白菜、菠菜、油菜、韭菜、青椒、黄瓜、冬瓜、南瓜、角瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋、茄子、菜花、扁豆、酸菜、空心菜、生菜等蔬菜补充。
2015-12-24 21:30
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
