首页> 药品> 维生素> 什么肉维生素c含量高

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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通常情况下,猪肉、牛肉、鸡肉等肉类维生素C含量比较高,可以适量食用。

1、猪肉

猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等营养成分,可以有效补充人体所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育,提高身体的免疫力。猪肉中的维生素B1和维生素B2含量比较高,可以有效促进消化和吸收,还可以起到补血的功效。但猪肉中的脂肪含量比较高,建议肥胖人群应避免食用。

2、牛肉

牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素等营养成分,可以有效补充人体所需要的营养物质,还可以促进肌肉的生长,有利于身体健康。牛肉中的维生素C含量比较高,还可以起到补气养血的功效。但牛肉中的脂肪含量比较低,建议消化不良的人群应避免食用。

3、鸡肉

鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分,可以有效补充人体所需要的营养物质,还可以增强机体的免疫力。鸡肉中的维生素C含量比较高,还可以起到促进消化和吸收的功效。但鸡肉中的脂肪含量比较低,建议肥胖人群应避免食用。

除此之外,还包括鱼肉等肉类,其维生素C含量也比较高。日常生活中,建议患者均衡膳食,避免出现营养不良的情况。如果出现不适症状,应及时前往医院就诊治疗,以免延误病情。

2022-04-21 09:55

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孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

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维生素c含量高的菌类类:小白菜、油白菜、油白菜苔、紫菜苔、芹菜、苦瓜、花菜、毛豆、豌豆苗、藕等;水果类:鲜枣、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、猕猴桃等;有的野果维生素C含量高于一般水果很多倍,如刺梨等。按时补充维生素C要尽大概从食品中获得,人为维生素C则是纯药品制剂,实际际效果远不如自然维生素C。

2021-08-06 20:23

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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