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小米绿豆红薯粥的功效

发病时间:不清楚

小米绿豆红薯粥的功效

补充说明:小米绿豆红薯粥的功效

2021-08-08 16:23

小米 绿豆 脚气病 神经炎 失眠 头痛 小米粥 维生素 红薯 消化不良 感冒

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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小米绿豆红薯粥可以减少人体内的细菌。治疗脚气病、神经炎、失眠、头痛等症状。小米绿豆红薯粥富含纤维素、蛋白质和营养物质,对维持和调节人体机能起着非常重要的作用。小米粥营养丰富,它含有多种维生素和无机盐,起到滋阴、养血、和胃的作用。煮小米粥时,放一些红薯可以治疗消化不良,帮助感冒患者恢复体力。

2021-10-19 16:03

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脚气病 (维生素B1缺乏病,硫胺素缺乏病)

脚气病即维生素B1缺乏病,维生素B1即硫胺素(Thiamine)是硫胺素焦磷酸盐(TPP)的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶,也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外,对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏,可引起一系列神经系统与循环系统症状,称之为脚气病(Beriberi)。

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