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小米绿豆红薯粥的功效
补充说明：小米绿豆红薯粥的功效
2021-08-08 16:23
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小米绿豆红薯粥可以减少人体内的细菌。治疗脚气病、神经炎、失眠、头痛等症状。小米绿豆红薯粥富含纤维素、蛋白质和营养物质，对维持和调节人体机能起着非常重要的作用。小米粥营养丰富，它含有多种维生素和无机盐，起到滋阴、养血、和胃的作用。煮小米粥时，放一些红薯可以治疗消化不良，帮助感冒患者恢复体力。
2021-10-19 16:03
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脚气病即维生素B1缺乏病，维生素B1即硫胺素（Thiamine）是硫胺素焦磷酸盐（TPP）的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶，也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外，对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏，可引起一系列神经系统与循环系统症状，称之为脚气病（Beriberi）。
