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糯米粉油炸糕怎么做
补充说明：糯米粉油炸糕怎么做
a******W 2022-02-17 18:18
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医生回答(1)
查继红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糯米粉油炸糕一般需要使用黄米、玉米淀粉、红枣、白糖等原材料制作而成，可以根据自身的需求和口味选择相应的制作方式。
1、黄米
黄米中含有较多的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，油炸后可以使黄米的口感更好，也更容易被消化和吸收。
2、玉米
玉米中含有较多的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，油炸后可以使玉米的口感更好，也更容易被消化和吸收。
3、红枣
红枣中含有较多的铁元素、蛋白质、维生素等营养成分，油炸后可以使红枣的口感更好，也更容易被消化和吸收。
4、白糖
白糖中含有较多的糖分、矿物质、维生素等营养成分，油炸后可以使白糖的口感更好，也更容易被消化和吸收。
5、其他食材
糯米粉还可以与其他食材搭配制作出多种多样的糕点，比如栗子糕、山药糕、红豆糕、莲子糕等。
需要注意的是，糯米粉中的碳水化合物含量较高，糖尿病患者应避免过量食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。此外，对糯米粉过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用糯米粉后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-17 20:06
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