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脂肪肝什么不吃该吃什么好
补充说明：脂肪肝什么不吃该吃什么好
a******W 2014-07-04 18:54
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
脂肪肝患者不宜食用燕麦、西蓝花、鸡胸肉、牛油果、酸奶等食物。饮食调整应在营养师指导下进行，以减少肝脏脂肪积聚。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，减少肝脏中的脂肪堆积。此外，燕麦还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖峰值，有助于控制体重和改善胰岛素敏感性。
2.西蓝花
西蓝花含有硫代葡萄糖苷等化合物，在酶的作用下可转化为异硫氰酸酯类物质，这些物质具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基。适量摄入西蓝花有利于减轻氧化应激损伤，辅助保护肝脏健康。但不建议过量食用，以免引起消化不良。
3.鸡胸肉
鸡胸肉是低脂、高蛋白的食物，能够为身体提供必要的营养成分，同时不会增加过多的热量和脂肪摄入。适当的蛋白质摄入对于维持身体健康至关重要，而鸡胸肉正是一个很好的选择。但是要注意不要过度依赖某一种食物，保持饮食多样化才是关键。
4.牛油果
牛油果中含有的单不饱和脂肪酸可以稳定血脂水平，预防心血管疾病的发生。此外，牛油果还富含维生素E和钾元素，有助于维护心脏健康并支持血压管理。但不宜过量食用，否则可能导致能量过剩和体重增加。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可以抑制肠道内有害菌的生长，减少毒素产生，进而起到一定的护肝效果。另外，酸奶还能促进肠胃蠕动，改善便秘症状。但是注意不能空腹喝酸奶，以免刺激胃黏膜。
脂肪肝患者应注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物，如肥肉、巧克力等。同时，适度运动，如快走或游泳，以帮助消耗多余脂肪，改善脂肪肝状况。定期体检，监测肝功能指标，及时发现并处理可能存在的问题。
2024-01-04 13:28
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医生回答(1)
欧维 主治医师 三甲
提问
脂肪肝患者应少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食品。如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂，如猪油、羊油、黄油、奶油等。
2014-07-04 18:54
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
多发人群：所有人群，肥胖人群，体质超重肥胖者占64%。
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 8000元）
