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马铃薯
补充说明：马铃薯
a******W 2014-07-31 19:25
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医生回答(1)
赵清生 主治医师 三甲
提问
马铃薯是指土豆。土豆一般可以生吃，也可以煮熟后再吃，生吃土豆可以补充身体所需要的营养，也可以促进肠道蠕动，但是要注意食用量。
土豆是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、淀粉、钙元素、铁元素、磷元素等营养成分。适当吃土豆可以补充身体所需要的营养，也可以促进肠道蠕动，对身体有一定的好处。生吃土豆并不会破坏其中的营养成分，所以可以生吃。
另外，其中含有大量的淀粉，如果一次性吃过多，可能会加重胃肠负担，从而出现腹胀、腹痛等症状。如果出现上述症状，可以通过腹部顺时针按摩的方式进行缓解，也可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
虽然土豆的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对土豆过敏的人群，吃了以后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果患者出现上述症状，建议及时到正规医院进行检查并治疗，以免延误病情。
2014-07-31 19:25
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