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饴糖的制作方法
补充说明：饴糖的制作方法
a******W 2014-08-26 23:52
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精选回答(1)
刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲
擅长：擅长各种内科疾病。
提问
饴糖是由大米、小麦、粟、粟子、白砂糖等原料，经过发酵糖化制成的食品。
饴糖是一种常见的食物，主要成分是碳水化合物，可以为人体提供能量。饴糖中还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质。需要注意的是，如果食用者患有糖尿病，则不建议食用饴糖，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。此外，由于饴糖中含有大量的糖分，如果食用者过量食用，可能会导致体内血糖升高，不利于身体健康。
如果食用饴糖后出现不适症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用多潘立酮、莫沙必利等药物促进胃肠道蠕动，改善不适症状。同时，患者也可以遵医嘱使用双歧杆菌活菌胶囊、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗。
2018-11-06 10:31
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医生回答(2)
陈冠忠 主治医师 三甲
提问
饴糖红茶的配方：饴糖15 - 25克，红茶1- 1.5克。
饴糖红茶的制法：上述2味，沸水冲泡。
饴糖红茶的功效：滋补强壮、健胃润肺。
饴糖红茶的应用：适用于养颜保健。
饴糖红茶的用法：每日1剂，分2-3次，代茶饮服。
饴糖大米粥 所属菜系：全部
特点：健脾和中止痛。适用于脾虚食少、胃虚作痛。并可做产妇、小儿的补品。
原料：饴糖30克、大米50克
做法：以大米煮粥，粥熟入饴糖，调匀。
用法：空腹食之。饴糖萝卜汁 原料：白萝卜汁30克、饴糖20克
做法：将白萝卜汁、饴糖与适量沸水搅匀，即可食用。
用法：每日3次，顿服。
功效：润肺止咳。适用于百日咳
2014-08-26 23:52
举报冯光笑 主治医师 三甲
提问
饴糖味甘，性温，别名胶糖、软糖。饴糖有软、硬之分，软者称胶饴，硬者称白饴糖。药用以秋饴糖为佳，为高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品。饴糖富含麦芽糖、蛋白质、维生素及烟酸等。麦芽糖由小麦和糯米制成是饴糖的主要成分，饴糖红茶具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。
2014-08-26 23:52
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