首页> 营养科> 鸡枞> 云南鸡枞菌

医生回答(2)

曹宗泽 主治医师 三甲

提问

食用云南鸡枞菌后可能会出现失眠的症状。
云南鸡枞菌中含有一些生物碱等物质,这些物质具有一定的中枢神经系统活性作用。当这些物质进入人体后,会刺激中枢神经系统,使人的思维活动变得活跃,难以入眠,从而引发失眠症状。
如果患者食用了过量的云南鸡枞菌,也有可能会出现恶心、呕吐等症状。这是因为云南鸡枞菌中含有丰富的膳食纤维,摄入过多会导致胃肠负担加重,进而引起消化不良的症状。
在食用云南鸡枞菌时需注意适量原则,避免一次性摄入过多导致不适。同时,对于存在食物过敏史或对真菌有过敏反应的人群而言,应谨慎食用以减少潜在风险。

2024-01-10 10:36

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朴浩霖 主治医师 三甲

提问

目前可以食用的蘑菇品种很多,野生的有松茸,美味牛肝菌,虎掌菇,老人头。鸡枞菌,榛蘑,松蘑等。人工栽培的也很多。平菇。金针菇,蟹味菇,杏鲍菇。双孢菇。香菇,黑木耳。银耳。滑子菇。草菇,鸡腿菇等等。

2014-10-18 01:43

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