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保存醪糟
补充说明：保存醪糟
a******W 2015-11-14 06:05
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医生回答(1)
李娟 主治医师 三甲
提问
醪糟一般需要在阴凉干燥处密闭保存，避免阳光直射，还要注意防潮，否则可能会导致醪糟变质。
醪糟通常是指米酒，是由蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当地喝一些醪糟，能够补充身体所需要的营养，同时还可以促进身体的血液循环。但需要注意的是，如果醪糟没有密封好，可能会导致醪糟受到细菌的感染，出现发霉、异味等情况。此时，通常不建议继续食用，以免引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
此外，需要注意的是，对酒精过敏的人群应避免食用醪糟，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2015-11-14 06:05
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