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糖尿病饮食护理的综述
补充说明：糖尿病饮食护理的综述
a******W 2015-12-15 11:10
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者的饮食护理需要均衡且多样化，以确保营养摄入的同时控制血糖水平。在上述食物中，燕麦、荞麦含有丰富的膳食纤维，可延缓糖分吸收，有助于稳定血糖；甜椒、菠菜富含维生素C和叶酸，对身体健康有益；西柚含有天然植物化合物，具有一定的降糖效果。但需注意的是，这些食物并不能作为治疗糖尿病的替代品，患者仍需遵循医嘱进行药物治疗和生活方式调整。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感，减少其他高热量食物摄入。此外，燕麦中的β-葡聚糖具有降低血清总胆固醇及“坏”胆固醇即低密度脂蛋白胆固醇的作用，进而有助于控制血糖水平。
2.荞麦
荞麦作为一种粗粮食品，含有丰富的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收速度，避免餐后血糖快速上升。长期适量食用荞麦可以帮助维持正常范围内的血糖浓度，预防或辅助治疗糖尿病及其相关并发症。
3.甜椒
甜椒中含有维生素C、叶酸等营养素，能够促进胰岛素的分泌和利用，改善机体对葡萄糖的代谢能力。对于糖尿病患者来说，适当进食甜椒有利于稳定血糖水平并支持整体健康。
4.菠菜
菠菜中富含铬元素，该元素是合成胰岛素的重要辅酶成分之一，在一定程度上能起到调节血糖的作用。经常食用菠菜有助于提高体内胰岛细胞的功能活性，促进胰岛素的合成与释放，进而达到平稳血糖的目的。
5.西柚
西柚含有一种天然植物化合物黄烷醇，这种物质具有抗氧化作用，能够帮助降低血糖和血脂水平。研究显示，每天摄入一定量的西柚汁可以显著改善2型糖尿病患者的血糖控制情况，并且不会引起明显的副作用。
建议定期监测血糖变化以评估饮食对血糖的影响。同时，保持均衡饮食，避免过度节食或暴饮暴食，以免诱发或加重糖尿病症状。
2023-12-24 23:55
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医生回答(1)
姚平闯 主治医师 三甲
提问
糖尿病是一种无法治愈但是可以控制病情发展的慢性病，表现为高血糖，可出现多尿、多饮、多食、消瘦，即三多一少症状。糖尿病并发症很危险，眼病、肾病和神经障碍，为糖尿病的三大并发症。通过糖尿病的早期症状可以及时发现这种疾病，在饮食上按照糖尿病人食谱来调配，有助于控制病情。引起糖尿病的原因有两个，一个是遗传，1型和2型糖尿病有很明显的遗传异质性。糖尿病存在家族发病倾向，约有25%-50%的糖尿病患者均有糖尿病家族史。二是环境因素。进食过多运动少导致肥胖是2型糖尿病的主要因素，使2型糖尿病遗传易感性个体容易发病。1型糖尿病患者在免疫系统异常，某些病毒感染，破坏胰岛素β细胞。糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的终身性代谢性疾病。糖尿病本身不一定造成危害，但长期血糖增高，大血管、微血管受损并危及心、脑、肾、周围神经、眼睛、足等，据统计，糖尿病并发症高达100多种，是目前已知并发症最多的一种疾病。因糖尿病死亡者有一半以上是心脑血管所致，10%是肾病变所致。
2015-12-15 11:09
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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1.用于治疗葡萄膜炎、角膜炎、巩膜炎，抑制角膜新生血管的形成，治疗眼内手术后、激光滤帘成形术后或各种眼部损伤的炎症反应，抑制白内障手术中缩瞳反应；2.用于准分子激光角膜切削术后止痛及消炎；春季结膜炎、季节过敏性结膜炎等过敏性眼病，预防和治疗白内障及人工晶体术后炎症及黄斑囊样水肿，以及青光眼滤过术后促进滤过泡形成等。
