首页> 医院> 肾内科医院> 肾功能不全的饮食豆芽

医生回答(2)

孙卓林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

肾病患者如何限制食盐的摄入?不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量。水肿明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克。饮食要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉,虾,蟹等),忌食豆类及其制品(如豆腐,豆芽,豆粉等)

2016-11-17 11:28

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孙和风 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

 肾功能不全禁食的食物有:

  1、发物:公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等;

  2、豆类及制品:豆角、豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千张、豆腐干等;

  3、动物及内脏(心、肝、脾、肺、大肠、小肠、肚等);

  4、刺激性食物及调料:韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭黄、辣椒、葱、蒜、生姜、袋装调料、花椒、八角、小茴香、酱油、醋等;

  5、高蛋白食物:牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛肉、蛇肉等;

  6、高动物脂肪:肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮等;

  7、食用油:猪油、豆油、色拉油、花生油、调和油等;8、坚果食物:核桃、花生、板栗、瓜子、开心果、菱角等。

2016-11-17 11:28

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