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菜瓜怎么腌制
补充说明：菜瓜怎么腌制
a******W 2023-09-26 23:16
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医生回答(1)
吴豪鹄 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
菜瓜可以通过腌制的方法进行处理。
菜瓜可以通过腌制的方法进行处理，如可以使用清水清洗后，通过高温蒸煮的方式进行处理。也可以通过浸泡的方式进行处理，浸泡后可以将菜瓜清洗干净，也可以去除上面的农药。菜瓜属于一种蔬菜，其中含有大量的维生素C、维生素A、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当进食可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。而且其味道鲜美，适量进食还可起到增进食欲的作用。
虽然菜瓜的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对菜瓜过敏的人群，容易引起过敏反应。另外，患有高血压、高脂血症等疾病的患者，也不建议吃太多菜瓜，因为菜瓜中含有一定的盐分，如果吃太多可能会导致病情加重。
2023-09-26 23:16
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