发病时间：不清楚
【胰腺癌饮食吃什么好？】
补充说明：【胰腺癌饮食吃什么好？】
a******W 2024-01-26 10:47
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
危帅胤 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
【胰腺癌饮食吃什么好？】胰腺癌患者在日常生活中应多吃一些低脂肪、高蛋白的食物，如鱼肉等肉类食物，以及新鲜的水果和蔬菜。此外，还需少吃或不吃油腻、油炸类食物。
一、低脂肪食物
由于胰腺癌的发生与肥胖有关，因此建议胰腺癌患者平时要尽量避免进食肥肉、动物内脏等含饱和脂肪酸较多的食物，以免导致身体过于肥胖而增加胰腺负担，从而加重病情进展。
二、高蛋白食物
1.瘦肉：包括牛肉、羊肉、猪肉里的精肉部分，含有丰富的蛋白质，且脂肪含量较低，适合胰腺癌患者食用。
2.鱼类：尤其是海鱼，其蛋白质丰富且富含ω-3不饱和脂肪酸，可以降低血液中胆固醇的浓度，防止血管硬化，对预防心血管疾病有一定的作用。
3.蛋类：比如鸡蛋、鹌鹑蛋，都属于优质蛋白质来源，其中还含有维生素A、B族维生素、维生素E等多种营养物质，能够为机体提供充足的营养成分。
4.牛奶及奶制品：是天然优质的蛋白质来源之一，也含有钙质，可促进骨骼生长发育，同时还能辅助增强免疫力。
5.豆类及其制品：如豆腐、豆浆等，含有大量的大豆异黄酮，同时还含有卵磷脂、赖氨酸等人体必需的营养物质，适量摄入有助于补充营养。
三、新鲜水果和蔬菜
如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、胡萝卜、菠菜、芹菜等，此类食物中含有多种维生素、矿物质、膳食纤维素等营养元素，适当吃可以帮助调理胃肠功能，并且还可以帮助预防便秘。
四、其他
如坚果类食品中的核桃、杏仁、腰果等，含有较为丰富的亚油酸，能起到抗氧化的作用，对于身体健康有利。另外，花生酱、干酵母粉等食物也可作为胰腺癌患者的饮食选择。
胰腺癌患者需注意少食多餐，细嚼慢咽，定时定量进餐，不宜暴饮暴食，否则会增加消化系统的负担，不利于疾病的恢复。
2024-01-26 10:47
举报向医生提问
