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五香醋
补充说明:五香醋
a******W 2014-07-29 19:15
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医生回答(2)
醋是中国各大菜系中传统的调味品[1] 。据现有文字记载,古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
2014-07-29 19:15
举报五香醋是一种调味品,主要由糯米、食醋、糖、冰糖等成分组成,可以起到促进消化、增进食欲的作用,但要注意适量食用,以免刺激胃肠道,引起不适症状。
五香醋中含有丰富的醋酸、柠檬酸等酸性物质,适量食用可以促进胃酸的分泌,在一定程度上可以起到促进消化的作用。如果患者出现食欲不振的情况,可以适当吃五香醋,可以促进消化,增强食欲。需要注意的是,食用过多五香醋可能会刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。因此,建议患者适量食用五香醋。
此外,对于胃肠道功能较差的患者,应避免食用五香醋,以免加重胃肠道不适症状。如果患者食用五香醋后出现不适症状,建议及时就医,可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物促进胃肠道蠕动,改善不适症状。日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。另外,患者可以适当进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养,从而增强自身体质。
2014-07-29 19:15
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