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芝麻菜为什么是苦的
补充说明：芝麻菜为什么是苦的
a******W 2023-09-27 11:14
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医生回答(1)
郎如伊 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
芝麻菜发苦可能是由于缺镁、缺钙、缺锌、缺铁、缺维生素B等矿物质或营养素缺乏导致的，这些因素会影响植物的生长和发育，进而影响其味道。
1.缺镁
缺镁会影响神经递质的合成和释放，导致神经系统功能障碍，进而引起味觉异常。补镁可能需要口服补充剂或静脉注射，具体剂量需遵医嘱调整。
2.缺钙
缺钙会导致口腔黏膜敏感度降低，从而影响味觉感知，出现苦感。可通过食用富含钙的食物如牛奶、酸奶等来增加摄入量，必要时可服用钙片进行补充。
3.缺锌
缺锌会影响味蕾细胞的新陈代谢，使味觉感受器受损，表现为口干舌燥、食欲减退等症状。可以通过进食含锌丰富的食物如牡蛎、瘦肉等改善，严重者可在医生指导下使用葡萄糖酸锌口服溶液。
4.缺铁
缺铁可能导致贫血，影响血液中的氧气运输，使得口腔组织处于缺氧状态，从而产生苦味。对于缺铁性贫血患者，可以考虑口服铁剂治疗，如硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等。
5.缺维生素B
缺乏维生素B会影响神经系统的正常功能，包括味觉传导路径，导致味觉异常。补充维生素B群对缓解此症状有帮助，例如通过食用燕麦、全麦面包等富含维生素B的食物或者口服维生素B复合制剂。
建议定期进行营养评估，特别是针对可能缺乏的微量元素。如有不适，应及时就医并接受相应检查，如血生化检测以确定具体的微量元素水平。
2024-02-18 17:51
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葡萄糖酸钙锌口服溶液
用于治疗因缺钙、锌引起的疾病，包括骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻病、妊娠妇女和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充，小儿生长发育迟缓，食欲缺乏，厌食症，复发性口腔溃疡以及痤疮等。
联苯苄唑乳膏
1.本品常见不良反应有：（1）胃肠道反应：腹泻、腹痛、稀便、恶心、呕吐等。（2）局部反应：注射部位疼痛、局部炎症等。（3）皮肤反应：皮疹、瘙痒。（4）其他反应：如畏食、阴道炎、口腔炎、头晕或呼吸困难等。2.本品也可引起下列反应：（1）消化系统：消化不良、胃肠胀气、粘膜炎、口腔念株菌病、胃炎等。（2）神经系统：头痛、嗜睡等。（3）过敏反应：支气管痉挛等。（4）其他反应：味觉异常等。（5）实验室检查：血清氨基转移酶、肌酐、乳酸脱氢酶、胆红素及碱性磷酸酶升高，白细胞、中性粒细胞及血小板计数减少。
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琥珀酸亚铁片
用于缺铁性贫血的预防和治疗。
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