首页> 营养科> 咸蛋> 咸蛋粥的功效与作用

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

咸蛋粥一般具有补充营养、提供能量、增进食欲等功效与作用。

1、补充营养

咸蛋粥中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量食用可以补充机体所需的营养物质,有助于维持机体的新陈代谢。

2、提供能量

咸蛋粥中含有丰富的碳水化合物,适量食用可以为机体提供能量,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。

3、增进食欲

咸蛋粥具有酸甜的口感,适量食用可以促进唾液腺的分泌,从而达到增进食欲的目的。

除此之外,还具有辅助缓解便秘、补充能量等功效与作用。但应注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,日常生活中还可以适量食用新鲜的蔬菜水果,如生菜、苹果等。

2023-07-23 04:12

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