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医生回答(2)

杨影枫 主治医师 三甲

提问

奶酪意粉通常不包含上述提及的药物成分-马苏里拉芝士、帕尔玛干酪、罗勒和番茄酱,而是以马苏里拉芝士、帕尔玛干酪、罗勒、番茄酱、意大利面为基础制作。如果需要特定的医疗效果或处理食物中的可能过敏源,建议咨询医生或营养师。
1.马苏里拉芝士
马苏里拉芝士常用于制作奶酪意粉等食品中。其含有的蛋白质和脂肪能够为身体提供能量。 芝士应保存于干燥、阴凉的地方,避免阳光直射。
2.帕尔玛干酪
帕尔玛干酪是意大利传统美食之一,通常作为奶酪意粉的配料使用。它富含钙质及多种氨基酸,有助于骨骼健康。 孕妇不宜食用过多,以免引起体重增加过快等问题。
3.罗勒
罗勒是一种常见的香草植物,常用于奶酪意粉等菜肴的调味。其具有抗菌消炎的作用,可增强食欲。 新鲜的罗勒应在冷藏条件下储存,并尽快使用以保持其新鲜度。
4.番茄酱
番茄酱是奶酪意粉的主要调味料之一,可以提升食物口感并提供一定的维生素C。 选择购买无添加糖或低糖的番茄酱,以减少额外的热量和糖分摄入量。
5.意大利面
意大利面是奶酪意粉的主要食材之一,由小麦制成,含有碳水化合物,能为人体提供能量。 对于糖尿病患者而言,需注意控制摄入量,以维持血糖水平稳定。
在享用奶酪意粉时,应注意适量摄入,避免过度饱食导致消化不良。同时,对于乳糖不耐受者,建议选用经过处理的低乳糖或无乳糖产品。

2024-03-04 21:08

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杨影枫 主治医师 三甲

提问

奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。减肥时是可以吃的,但要注意不要吃太多还有注意吃的时间。

2014-07-25 16:42

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