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牛筋制品
补充说明：牛筋制品
a******W 2014-08-02 19:03
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医生回答(1)
曹斯华 主治医师 三甲
提问
牛筋制品的种类比较多，常见的有牛筋、羊筋、鹿筋、黄鳝、海参等。牛筋是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助。
1、牛筋
牛筋通常是指牛身上的一种肌腱，是牛的肌肉，其中含有丰富的胶原蛋白，吃了以后可以增加皮肤的弹性，还可以促进身体的新陈代谢，对改善皮肤状态有辅助效果。
2、羊筋
羊筋是指羊身上的一种筋，口感筋道，而且营养价值比较高，含有大量的蛋白质、胶原蛋白以及钙元素，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。
3、鹿筋
鹿筋是指鹿的脊椎和尾椎之间的韧带，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，吃了以后可以为人体补充营养，对身体健康有一定的帮助。
4、黄鳝
黄鳝是一种营养价值比较高的食物，含有大量的卵磷脂，吃了以后可以促进大脑神经发育，还可以改善大脑的血液循环，在一定程度上还可以达到增强记忆力的效果。
5、海参
海参是一种营养价值比较高的食物，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。
需要注意的是，在日常生活中要注意合理饮食，避免过量食用牛筋，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-08-02 19:03
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