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血橙营养
补充说明：血橙营养
a******W 2014-08-13 10:47
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医生回答(2)
徐晓娴 主治医师 三甲
提问
血橙、菠菜、三文鱼、杏仁、燕麦等食物含有丰富的维生素C、叶酸、Omega-3脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适量食用对身体健康有益。但需注意，食物并不能直接用于治疗疾病或健康问题，如有特定的健康需求，建议咨询专业医疗人员。
1.血橙
血橙富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，能够增强机体免疫力，预防感冒。此外还可以促进铁元素吸收，改善贫血症状。适当进食有助于维持身体健康状态。
2.菠菜
菠菜中含有的叶绿素具有一定的抗炎作用，能辅助减轻炎症反应；同时其还含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动。适量摄入菠菜可以提高身体对疾病的抵抗力，缓解便秘等问题。长期食用有利于维护消化系统健康。
3.三文鱼
三文鱼是优质蛋白质的重要来源之一，其中的不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸有助于降低血压和胆固醇水平。对于需要控制体重或血脂的人群来说，选择低脂高蛋白食物是一个不错的选择。但要注意避免过量食用以防热量超标。
4.杏仁
杏仁富含单不饱和脂肪酸，适量食用可以帮助降低坏胆固醇水平，从而减少心血管疾病风险。但是由于其热量较高，每日建议摄入量为一小把约28克左右。过多摄入可能导致热量过剩，进而转化为脂肪储存起来。
5.燕麦
燕麦中含有大量的β-葡聚糖，该成分是一种水溶性纤维，具有调节血糖的作用，因此常被用作糖尿病患者的食品。此外，燕麦还能帮助降低胆固醇水平，适合高血脂患者食用。但由于燕麦本身属于粗粮，所以不宜空腹大量食用以免引起不适。
上述提及的所有食物均需适量食用以确保均衡饮食。若想通过食疗来补充营养，建议咨询营养师制定合理的饮食计划。
2024-02-17 16:34
举报陈肖贤 主治医师 三甲
提问
血橙果肉的红色是花青素与糖结合形成的甙类化合物所致，血橙是柑橘中唯一含花青素类的品种。其色素的形成取决于基因、生理因素及果实的成熟度、土壤和气候等条件，即到达一定的成熟度，在低温下才能形成。 花色苷类物质在国内往往是以天然色素的形式加以开发利用的，近年来的研究发现其具有独特的生理活性，具有抗氧化、抗血栓、抗辐射、抗动脉粥样硬化、预防糖尿病等功效，已开发了一些含有花色苷的功能性食品和化妆品。
2014-08-13 10:47
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