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莴笋叶热量
补充说明：莴笋叶热量
a******W 2014-10-20 21:30
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医生回答(2)
高管星 主治医师 三甲
提问
{根据问题意图，一句话回答价格范围}。{说明可能的价格变动因素}。
莴笋叶指的是莴苣的叶子部分，通常作为蔬菜食用，富含维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分。莴笋叶的热量相对较低，在20-50大卡/100克之间，主要取决于其水分含量以及是否经过烹饪加工。如果莴笋叶处于生长旺季或供不应求的状态下，此时莴笋叶的热量会相应提高，一般会在50-80大卡/100克左右。
需要注意的是，虽然莴笋叶热量较低，但并不能完全依赖于它来减肥，还需要配合合理的饮食控制和适量运动。
2024-02-03 20:45
举报司徒横 主治医师 三甲
提问
1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；
2、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
3、强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；
4、宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
2014-10-20 21:30
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