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碱性水果有哪些
补充说明：碱性水果有哪些
a******W 2015-08-21 23:18
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医生回答(2)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
碱性水果有柠檬、奇异果、木瓜、葡萄、樱桃等，但需要注意的是，虽然这些食物在摄入后会呈现碱性，但并不能直接用于治疗疾病。如果需要特定疾病的治疗或管理，建议咨询专业医疗人员。
1.柠檬
柠檬属于酸性食物，但其经过代谢后会产生碱性物质，因此被归类为碱性食物。适当摄入柠檬有助于调节体内的酸碱平衡，促进新陈代谢。此外，柠檬还具有一定的抗氧化作用，可帮助清除自由基，延缓衰老。
2.奇异果
奇异果属于碱性食物，因为其含有丰富的钾、钙等矿物质，在体内氧化后会形成碱性物质。经常食用奇异果可以补充身体所需的维生素C和膳食纤维，增强免疫力并促进消化系统健康。
3.木瓜
木瓜是碱性食品，因为它富含钾元素，而钾离子在人体内参与维持酸碱平衡。适量食用木瓜有利于稳定血液中的pH值，并促进尿液排出；长期过量摄入可能导致电解质紊乱。
4.葡萄
葡萄中含有多种有机酸，这些有机酸在体内经代谢后产生二氧化碳和水，使机体呈弱碱性反应。适当食用葡萄能够缓解疲劳、改善睡眠质量，并且还有助于降低血压和胆固醇水平。
5.樱桃
樱桃也属于碱性食物，因为其含有一定量的钙、镁等矿物质，在体内氧化后会形成碱性物质。常吃樱桃能有效预防贫血，同时还能辅助治疗痛风以及关节炎等症状。
上述提及的所有水果均需适量食用，避免因摄入过多导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹泻等不适症状。日常生活中，建议保持均衡饮食，合理搭配各类食物，以满足身体对营养的需求。
2024-03-15 11:00
举报周扬 主治医师 三甲
提问
碱性水果有哪些？碱性水果主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。要多吃碱性食物：新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。每餐碱性食物（蔬果）占75%，剩25%可吃五谷类、蛋白质、天然油脂等。平时可经常食用酸角、柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。这些水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢过程中会变成碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉，最终经排泄系统排出体外。碱性水果有哪些？植物98%为碱性，除了加州李、红莓。所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。但用盐或糖腌制发酵过，或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。 我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具体如豆角、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。海带碱度尤为最高，享有“碱性食物之冠”的美称，故每星期吃3-4次海带，可防病健体。食物里硫、磷、氯的含量超过钙、镁、钾、钠的含量的食物就是酸性食物，酸性食物酸性大小依次为：肉类，鱼类，蛋，大米，面粉。肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阳离子，需要吃一定量的碱性食品，抵消过多的酸性成分，恢复正常的碱度。碱性食物还有助于提高智力。碱性食物概念被认为是炒作宣传意义大于科学研究重要意义，迄今为止，有关酸性体质和碱性体质的说法在商业性期刊上出现的概率远远高于学术期刊，并且学术期刊多为质疑和批判。碱性水果有哪些？相关文章认为摄入食物的酸碱性能影响人的体质，实际上正常人体内的缓冲功能已足以抵消正常摄入的食物对体内pH的影响。但是对于病人或亚健康人群，注意饮食的酸碱属性还是有一定意义的。而关心此问题的非专业人士，也大多是这一群体。对于酸碱性食物的区分，大家可能都存在错误观念，以为靠舌头品尝，以味觉来判定是酸味或涩味；或取石蕊试纸，按理化特性，看其颜色的改变，变蓝为碱性，变红为酸性；或以平日饮食之经验来区分，以为柠檬、醋、橘子、苹果等食物口味偏酸，因此属于酸性食物。总之众说纷纭。其实食物的酸碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。
2015-08-21 23:19
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