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糖尿病不能吃什么菜
补充说明：糖尿病不能吃什么菜
a******W 2017-02-27 17:27
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精选回答(1)
刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲
擅长：擅长各种内科疾病。
提问
糖尿病患者不能吃含糖量高、脂肪含量高、淀粉含量高的菜以及高蛋白食物。
1、含糖量高的菜
含糖量高的菜包括土豆、山药、南瓜、茄子等，这些食物中的淀粉进入人体后，会转化成糖分，导致血糖升高，不利于糖尿病患者控制病情。
2、脂肪含量高的菜
脂肪含量高的菜包括炸鸡、肥肉、猪油等，这些食物中的脂肪进入人体后，会转化成糖分，导致血糖升高，不利于糖尿病患者控制病情。
3、淀粉含量高的菜
淀粉含量高的菜包括红薯、马铃薯、芋头等，这些食物中的淀粉进入人体后，会转化成糖分，导致血糖升高，不利于糖尿病患者控制病情。
4、高蛋白食物
高蛋白食物包括牛奶、鸡蛋、鱼肉等，糖尿病患者食用高蛋白食物后，可能会导致血糖出现较大波动，不利于病情控制。
5、其他
患者还要避免食用生姜、辣椒、洋葱等辛辣刺激性食物，也要避免喝咖啡、浓茶等刺激性饮品，以免影响病情。
糖尿病患者可以吃黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜，含糖量低，且营养丰富，可以补充身体所需的维生素、微量元素等，有利于身体健康。患者还可以遵医嘱服用二甲双胍、格列齐特等降糖药物进行治疗，同时要注意定期监测血糖，如果血糖出现波动，需要及时就医，调整治疗方案。
2018-11-17 15:09
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医生回答(5)
闵阳华 主治医师 三甲
提问
糖尿病患者在日常饮食中需要特别注意，不宜食用白薯、南瓜、土豆、胡萝卜、洋葱等高淀粉类蔬菜。虽然这些蔬菜对健康有益，但由于其较高的碳水化合物含量，可能会影响血糖控制。
1.白薯
白薯含有较高的碳水化合物，摄入后可转化为葡萄糖，导致血糖水平升高。高血糖患者食用白薯可能导致血糖波动，不利于病情控制。长期过量摄入还可能引起体重增加，进而加重病情。
2.南瓜
南瓜中含有的果糖进入体内后会迅速被吸收，转化为葡萄糖，从而引起血糖上升。对于糖尿病患者来说，大量进食南瓜可能会导致血糖急剧升高，影响病情的稳定性和治疗效果。
3.土豆
土豆中含有大量的淀粉，在人体内会被分解为葡萄糖，导致血糖浓度升高。糖尿病患者若食用过多土豆会导致血糖波动幅度增大，不利于疾病的管理和预防并发症的发生。
4.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在肝脏内转化成维生素A，具有一定的抗氧化作用，但同时也会提高血糖水平。糖尿病患者摄入过多胡萝卜可能导致血糖进一步升高，对血糖的控制产生不利影响。
5.洋葱
洋葱中的膳食纤维可以延缓胃排空速度，减慢碳水化合物消化和吸收的速度，从而使餐后血糖升高速度减慢。适量食用洋葱有助于改善餐后血糖管理，适合糖尿病患者作为食材选择之一。
建议糖尿病患者关注每日饮食中的碳水化合物含量，以维持稳定的血糖水平。除上述提及的食物外，还可适当食用燕麦、荞麦等粗粮，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以帮助延缓食物的消化吸收，有利于控制餐后血糖。
2024-01-01 19:16
举报郑力行 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
由于胰岛素不足，机体不能充分利用葡萄糖，使脂肪和蛋白质分解加速来补充能量和热量，其结果使体内碳水化合物、脂肪及蛋白质被大量消耗，再加上水分的丢失，病人体重减轻形体消瘦，要早发现早治疗。
2017-02-27 17:45
举报郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病患者在日常饮食中需要特别注意，不宜食用白薯、南瓜、土豆、胡萝卜、洋葱等高淀粉类蔬菜。虽然这些蔬菜对健康有益，但由于其较高的碳水化合物含量，可能会影响血糖控制。
1.白薯
白薯含有较高的碳水化合物，摄入后可转化为葡萄糖，导致血糖水平升高。高血糖患者食用白薯可能导致血糖波动，不利于病情控制。长期过量摄入还可能引起体重增加，进而加重病情。
2.南瓜
南瓜中含有的果糖进入体内后会迅速被吸收，转化为葡萄糖，从而引起血糖上升。对于糖尿病患者来说，大量进食南瓜可能会导致血糖急剧升高，影响病情的稳定性和治疗效果。
3.土豆
土豆中含有大量的淀粉，在人体内会被分解为葡萄糖，导致血糖浓度升高。糖尿病患者若食用过多土豆会导致血糖波动幅度增大，不利于疾病的管理和预防并发症的发生。
4.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在肝脏内转化成维生素A，具有一定的抗氧化作用，但同时也会提高血糖水平。糖尿病患者摄入过多胡萝卜可能导致血糖进一步升高，对血糖的控制产生不利影响。
5.洋葱
洋葱中的膳食纤维可以延缓胃排空速度，减慢碳水化合物消化和吸收的速度，从而使餐后血糖升高速度减慢。适量食用洋葱有助于改善餐后血糖管理，适合糖尿病患者作为食材选择之一。
建议糖尿病患者关注每日饮食中的碳水化合物含量，以维持稳定的血糖水平。除上述提及的食物外，还可适当食用燕麦、荞麦等粗粮，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以帮助延缓食物的消化吸收，有利于控制餐后血糖。
2017-02-27 17:36
举报常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病患者的一个典型症状就是体重减轻。体重持续减轻的原因分析：1.一些糖尿病治疗药物（如二甲双胍等）也会使服用者患者体重减轻。2.血糖控制得不好，血糖比较高，患者体重也会明显减轻
2017-02-27 17:32
举报郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
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不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2017-02-27 17:30
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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用于饮食控制及运动锻炼不能有效控制高血糖的2型糖尿病（非胰岛素依赖性）患者。瑞格列奈片可与二甲双胍合同。与各自单独使用相比，二者合用对控制血糖有协同作用。
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阿卡波糖片
配合饮食控制，用于：1.II型糖尿病。2.降低糖耐量减低者的餐后血糖。
