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1糖尿病人吃什么菜好
补充说明：1糖尿病人吃什么菜好
a******W 2017-03-12 23:36
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病人可以适量食用菠菜、西兰花、胡萝卜、南瓜、紫薯等蔬菜。需要注意的是，虽然这些食物对血糖控制有益，但并不能直接用于治疗糖尿病，饮食调节必须结合医生的指导和药物治疗。
1.菠菜
菠菜富含膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收速度，有助于控制餐后血糖水平。此外，菠菜中还含有铁、钙等矿物质，对预防贫血有益。
2.西兰花
西兰花中的硫代葡萄糖苷可以在消化过程中分解为异硫氰酸酯类物质，这些物质具有抗氧化作用，可以帮助降低血糖。适量摄入西兰花可补充维生素C、K以及纤维素，有利于维持身体健康。
3.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内会转化为维生素A，能够促进胰岛素的分泌，从而起到辅助降血糖的作用。此外，其富含的膳食纤维也有助于稳定血糖水平。
4.南瓜
南瓜含有的甘露醇有轻度利尿功效，可促进排毒，改善新陈代谢，进而有助于控制血糖。此外，南瓜籽富含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂水平，对心血管健康有益。
5.紫薯
紫薯富含花青素和多酚类物质，这两种成分都具有抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基，提高细胞的抗衰老能力。同时还能刺激胰岛素的分泌，增强机体对葡萄糖的利用效率，达到平稳血糖的目的。
建议糖尿病患者平时注意饮食均衡，避免高糖食品如糖果、蛋糕等。定期监测血糖并配合医生指导进行药物治疗是管理糖尿病的关键。
2024-02-09 07:24
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医生回答(4)
张德明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食物宜粗不宜精：在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜，以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。
2017-03-12 23:50
举报童欢 主治医师 三甲
提问
您好，1型糖友血糖更不好控制，多监测。平时低糖低脂低盐饮食，少量多餐，控制总热量，营养全面均衡。主食以谷薯类为主，粗细搭配。适量吃含蛋白质的牛奶或鸡蛋或瘦肉，多吃蔬菜，尤其是绿叶蔬菜尽量占到蔬菜的一半。烹饪方面，少油少盐清淡饮食。合理运动，加强血糖监测。
2017-03-12 23:48
举报闵文强 主治医师 三甲
提问
患者不要把胆固醇的摄入量过量，常见的动物内脏都是含胆固醇很高的，所以说一般我们是不建议患者食用的，患者非要吃的话建议还是比较少量摄入，鸡蛋也不要过量的吃。
2017-03-12 23:37
举报郑力行 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
多选用富含纤维质的食物，如全谷类的主食，未加工之豆类、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是一型糖尿病饮食不合缺少的食物。含淀粉质高的食物，如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类(黄豆、红豆、蚕豆等)，及咸的中西式点心(如蟹壳黄、烧卖、寿司、萝卜糕、咖喱饺、鸡卷等)，在安排一型糖尿病饮食中不可任意食用，须按计划食用。
2017-03-12 23:37
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
