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吃味精和鸡精对人体有害吗?
补充说明：吃味精和鸡精对人体有害吗?
a******W 2021-08-13 17:22
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医生回答(1)
苏为强 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
适量食用味精和鸡精一般无害。
味精和鸡精中的主要成分是谷氨酸钠，在体内代谢后产生的一种物质，能够增强神经系统的兴奋性，提高机体的新陈代谢水平，从而达到减肥的目的。
如果过量摄入味精和鸡精，可能会导致神经系统紊乱、消化不良等副作用。因为这两种调味品中含有较高的钠离子，长期或大量摄入会导致血压升高，增加心血管疾病的风险。
在日常饮食中，应注意合理搭配食材，并控制味精和鸡精的使用量以确保健康饮食。对于需要严格控制钠盐摄入的人群，应谨慎选择食品添加剂。
2024-01-21 04:48
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