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黑豆黑芝麻黑米一起煮着吃可以吗
补充说明：黑豆黑芝麻黑米一起煮着吃可以吗
2023-08-04 12:10
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
黑豆、黑芝麻、黑米可以一起煮着吃，因为这三种食物的营养成分不冲突，而且也不存在食物相克的情况，所以这三种食物可以一起煮。
1、黑豆
黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于人体的新陈代谢。此外，黑豆中含有丰富的花青素，可以起到抗氧化的作用，有助于皮肤的健康。
2、黑芝麻
黑芝麻中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于人体的新陈代谢。此外，黑芝麻中含有丰富的芝麻酚、芝麻素等物质，具有抗氧化的作用，可以起到美容养颜的作用。
3、黑米
黑米中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，具有补肾、明目、健脾、益胃等功效。黑米中含有丰富的花青素，可以起到抗氧化的作用，有助于清除体内自由基，减少皱纹的产生。
4、黑豆、黑芝麻、黑米一起煮着吃，可以做成黑豆黑芝麻黑米粥，具有补肾滋阴、润燥滑肠的作用，适用于肾虚引起的须发早白、头晕眼花、腰腿酸软、肠燥便秘等人群。
5、黑米粥
黑米粥是由黑米、黑豆、花生等食材熬制而成的，具有滋阴补肾、健脾暖胃、益气明目的功效，还具有改善睡眠、滋补肝肾的作用。黑米粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以改善便秘的症状。
日常生活中，建议患者适当进行体育锻炼，如慢跑、打羽毛球、跳绳等，有利于增强自身免疫力。如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院进行相关检查，并积极配合医生治疗，以免延误病情。
2023-08-04 20:23
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