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酸豆角怎么泡
补充说明：酸豆角怎么泡
a******W 2021-08-11 17:29
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医生回答(1)
胡一芬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
酸豆角一般可以通过清洗、炒制、凉拌、盐腌等方法进行泡制。
1、清洗
首先需要将豆角清洗干净，可以使用肥皂水或者洗手液清洗，然后使用清水冲洗，能够去除豆角表面的残留物。
2、炒制
将豆角洗干净之后，需要使用热水炒制，炒制的时间不宜过长，以免出现豆角变质的情况。
3、凉拌
将豆角清洗干净之后，需要使用凉水浸泡，浸泡的时间不宜过长，以免出现变质的情况。
4、盐腌
将豆角洗干净之后，需要使用食盐进行咸腌，然后再进行炒制，炒制之后需要沥干水分，最后放入调味料进行凉拌。
5、其他
需要注意的是，在食用豆角之前，需要将豆角完全炒熟，以免出现食物中毒的情况。
如果食用豆角后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2021-08-12 01:50
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