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医生回答(1)
龙鹏晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
广东肉粽一般可以使用热水浸泡、放在阳光下暴晒、使用发酵粉、使用油等材料进行包裹。
1、热水浸泡
首先需要将粽子放在水里浸泡一段时间，这样可以使肉粽松软，更容易被人体消化和吸收。
2、放在阳光下暴晒
需要将肉粽放在阳光下暴晒，这样可以起到杀菌的作用，避免食用后出现腹泻、腹痛等胃肠不适症状。
3、使用发酵粉
需要将肉粽放入发酵粉中，这样可以使肉粽变得松软，更容易被人体消化和吸收。
4、使用油
需要将肉粽放入油中，这样可以使肉粽变得松软，更容易被人体消化和吸收。
5、其他
如果肉粽是由糯米、红豆、白糖等食材制作而成，则需要使用肥肉、黄油等食材包裹。
需要注意的是，患者在食用时要注意适量，避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 07:39
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