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味精和鸡精可以一起放吗
补充说明：味精和鸡精可以一起放吗
a******W 2022-04-25 18:32
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医生回答(1)
吴若皓 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
味精和鸡精可以一起放。
味精和鸡精都属于调味品，且具有一定的鲜味，二者一起放并不会生成有毒、有害物质，反而会使得菜肴更加美味。
若对其中一种成分过敏，则不建议将两者一起使用。以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在烹饪过程中同时使用味精和鸡精时，需控制好量，避免过量摄入导致钠盐摄入过多，引起血压升高或水肿等问题。另外，对于患有高血压的人群而言，应注意减少味精和鸡精的使用量，以利于病情管理。
2024-03-01 03:29
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