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乙肝大三阳患者饮食要注意些什么？
补充说明：乙肝大三阳患者饮食要注意些什么？
2021-06-18 16:13
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精选回答(2)
李明远 副主任医师 安徽中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：擅长各类肝病和发热感染性疾病，以及结核，艾滋病，手足口等等传染病。
提问
乙肝大三阳患者饮食要注意营养均衡，避免食用辛辣刺激、高脂肪、高糖的食物。
1、辛辣刺激
乙肝大三阳患者肝脏功能可能较差，不能完全代谢酒精，因此要避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，否则可能会加重肝脏负担，导致肝功能损伤。
2、高脂肪
高脂肪食物会加重肝脏负担，影响肝细胞的修复和再生，因此乙肝大三阳患者要避免食用高脂肪食物，如肥肉、奶油、炸鸡等。
3、高糖
摄入过多的糖会刺激胰岛素的分泌，导致血糖升高，而血糖升高又会加重肝脏负担，形成恶性循环，因此要避免食用高糖食物，如巧克力、糖果、蛋糕等。
此外还要避免饮用浓茶、咖啡等饮品。乙肝大三阳患者要注意养成良好的饮食习惯，多吃富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于提高身体免疫力。此外，乙肝大三阳患者还要避免暴饮暴食，要按时吃饭，避免过度节食。建议患者及时就诊，在医生指导下进行治疗，以免延误病情。
2022-09-15 04:04
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顾昕 副主任医师 常州市疾病预防控制中心门诊部
擅长：各种结核病的诊治以及卡介苗接种不良反应处理，皮肤科等相关疾病。普通超声诊断等。
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乙肝大三阳患者应饮食清淡，宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄等，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。同时，因为患者肝脏受损，机体免疫力降低，因此需要补充蛋白质进行修复，并增强免疫功能，所以应给予高蛋白饮食，如瘦肉、蛋、鱼、豆类及豆制品等。夏季还要多饮水，促进消化。
2017-11-06 22:48
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医生回答(5)
玉林制药 玉林制药
擅长：骨科、皮肤科
提问
目前的情况是乙肝的大三阳，提示感染了乙肝。饮食注意不宜油腻高脂肪，然后就是清淡易消化，不宜吃霉变食物，还有就是尽量的不要喝酒，适当的多吃些高蛋白的食物。及时完善乙肝DNA测定判断病毒的复制情况。然后就是肝功检查判断转氨酶有无明显的异常，还有就是肝脏的彩超检查有无明显的肝硬化表现。另平时避免熬夜，劳累等。
2019-01-24 12:56
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刘新娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
忌酒：因酒精主要经肝脏代谢，其主要成分乙醇可在肝脏内转化为乙醛而直接损害肝脏，从而使肝细胞发生变性和坏死，对病情恢复极为不利，所以乙肝大三阳患者需绝对忌酒。
忌辛辣刺激、油炸油煎类食物：肝病患者多湿热体质，而辛辣、刺激性食物可助湿生热，食物经油炸、油煎后也易生湿生热，两种食物进食后不仅会加重胃肠道不适症状，而且还会加重肝脏负担，对病情不利，所以乙肝大三阳合并转氨酶升高时需忌食大蒜、葱、辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒、丁香、八角、茴香子等辛辣、刺激性食物。
2016-11-22 18:47
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吕坤维 医师 北京京军国际肝病医学研究院
擅长：擅长治疗各种病毒性肝炎(特别是乙型肝炎、丙型肝炎等)、肝硬化、肝腹水、肝癌、酒精肝、药物性肝病、脂肪性肝病、肝性脑病、肝功能衰竭等疑难肝病的治疗。
提问
您好，肝病患者在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、等清淡食物。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品及含纤维较多、产气较多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、汽水等。乙肝患者禁止吸烟、喝酒。
2015-05-14 13:14
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曾焕森 主治医师 广西南宁市友爱医院
擅长：乙肝大小三阳、转氨酶高、肝功能异常、急慢性肝炎、肝硬化腹水、丙肝等肝难杂症治疗，任南宁友爱医院肝病主治医师40年，经验丰富。
提问
病情分析:乙肝大三阳如果肝功能大体正常,饮食要求并不严格.意见建议:不要喝酒,尽量低脂,高蛋白,高维生素饮食就可以了.不要这也不吃,那也不吃,那反而对身体抵抗力有损.也没有什么食物有特殊的帮助.如果肝功能有较明显的异常,则需要注意尽量清淡饮食.
2013-07-18 11:12
举报胡刚学 主治医师 三甲
提问
您好，大三阳患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉（猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可），一块豆腐，每天两种蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选）交换搭配，吃两个水果（苹果、梨、桃、香蕉等不限）。尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。同时，要禁酒戒烟。在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果，例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。另外，香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用。
2011-06-18 16:16
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所谓“大三阳”，是指慢性乙型肝炎患者或者乙肝病毒携带者体内乙肝病毒的免疫指标，即乙肝表面抗原（HBsAG）、乙肝e抗原（HBEAg）、乙肝核心抗体（抗HBC）三项阳性，这三项指标阳性往往提示体内病毒复制比较活跃，但是否引起了严重的肝细胞损害，还要看肝功能检测情况和患者的自觉症状，也就是说，并非“大三阳”就表示疾病很严重，只是以上三项指标阳性体现病毒在机体内存在时的免疫状态。
症状起因：一、大量临床资料表明，“大三阳”病人体内乙肝病毒复制十分活跃，且其血液、唾液、精液、乳汁、宫颈分泌液、甚至尿液都可能具有传染性。特别注意：世界卫生组织已经证明乙肝不是消化道传染病。病毒性肝炎中只有甲肝和戊肝是消化道传染病。同桌吃饭，接吻等并不会造成乙肝传播。所以现在大众对乙肝的恐惧和歧视是不科学的。一般来说，如肝功能正常者不需特殊治疗，日常生活中除了注意防止传染他人外，一般情况下不影响工作、生活、学习及婚育。但应注意定期复查肝功能，如发现肝功能异常时则需及时治疗并应加以适当隔离。二、由患者或无症状HBV携带者经血液、血制品传播及母-婴传播。如输血、注射、外科或牙科手术、针刺、共用剃刀或牙刷、皮肤粘膜的微小损伤、性行为等。医院内污染的器械亦可致医院内传播。
常见检查： 乙肝两对半
就诊科室：肝病、消化
水飞蓟宾胶囊
用于急慢性肝炎、脂肪肝的肝功能异常的恢复。
银蜜片
增加冠脉血流量，降低冠脉阻力，改善心肌缺血，止咳化痰，镇静安神，提高机体免疫力。用于冠心病、慢性支气管炎，神经衰弱等症。
恩替卡韦分散片
适用于病毒复制活跃，血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。
重组人干扰素α-2b注射液
全身给药 慢性乙型肝炎 ：用于治疗成人和儿童（≥ (greater than or equal to) 1岁）代偿性肝病患者，患者的血清HBsAg阳性至少达6个月，同时存在乙肝病毒（HBV）复制（血清HBeAg阳性）和血清ALT升高。 在开始用本品治疗前，建议先进行肝组织活检，以便确诊慢性肝炎及肝损伤的程度。 在本品治疗慢性乙肝的大量临床研究中采用了下列标准，慢性乙肝患者使用本品治疗前可作为参考指标 ：
