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四季豆的营养价值
补充说明：四季豆的营养价值
a******W 2014-06-28 14:03
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医生回答(1)
江雨倩 主治医师 三甲
提问
四季豆一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脏、辅助降血压等营养价值。
1、补充营养
四季豆是一种营养价值很高的蔬菜，四季豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
四季豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在消化不良的情况，可以适当吃四季豆，有利于改善不适症状。
3、提高免疫力
四季豆中含有丰富的赖氨酸、铁、钙等营养物质，患者适当食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
4、辅助保护心脏
四季豆中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护心脏的效果。如果存在心律失常的患者，可以适当吃四季豆进行改善。
5、辅助降血压
四季豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，也可以达到辅助降血压的目的。
虽然四季豆的功效有很多，但是不建议过量食用，否则会加重胃肠道的负担，从而出现腹胀、腹痛等症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱使用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
2014-06-28 14:04
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