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粘高粱米的营养价值
补充说明：粘高粱米的营养价值
a******W 2014-08-28 15:39
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精选回答(2)
牛建海 主任医师 保定市第一中医院 三甲
擅长：擅长治疗各种急慢性胃肠疾病、急慢性肝病、肝硬化、肝癌、酒精性肝病、药物性肝炎、自身免疫性肝病、胆结石等疾病的诊断和治疗。
提问
粘高粱米的营养价值主要体现在补充营养、促进消化、辅助保护牙齿、辅助改善便秘、辅助减肥等方面，但需要控制好食用量。
1、补充营养
粘高粱米中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
其中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助保护牙齿
其中含有丰富的钙元素，可以促进牙齿的生长，有利于牙齿的健康。如果存在牙齿发育不良的情况，可以适当吃粘高粱米进行改善。
4、辅助改善便秘
其中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以达到润肠通便的效果，可以辅助改善便秘的症状。
5、辅助减肥
其中含有丰富的膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。
但需要注意的是，食物不能代替药物。如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗。
2019-03-11 22:54
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陶新 副主任医师 上海市嘉定区南翔医院
擅长：心血管及呼吸科等内科疾病的诊治。
提问
你好，糖尿病的情况下，建议平时要注意多吃一些高纤维粗粮的食物，所以高粱米可以适当补充的，可以营养多样化，多变换一些其他的粗粮。糖尿病平时要要注意避免高胆固醇高脂肪高糖的食物，而且的话要注意通过药物来进行治疗的。定期检查一下
2018-08-08 16:26
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医生回答(2)
刘心蕊 主治医师 三甲
提问
可以吃，但每天总量须限制在5—7两，高粱中还含有较多的纤维素，能改善糖耐量、降低胆固醇、促进肠蠕动、防止便秘，对降低血糖十分有利，对于需要控糖、降糖的人来说，是难得的健康粗粮正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
2014-08-28 15:39
举报李家和 主治医师 三甲
提问
高粱米具有和胃健脾、消积温中涩肠等功效，对于身体的健康应该是合理的补充，对于粗粮的营养成分，粗纤维比较多，粗脂肪。注意适当的吃一些对身体的健康有好处你说的情况对于饮食来说应该均衡的营养，对于高粱米的情况是粗粮，不能多吃，吃多了会影响大便，肠胃的消化
2014-08-28 15:39
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