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云南美味牛肝菌
补充说明：云南美味牛肝菌
a******W 2014-10-20 15:18
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医生回答(2)
陆梓琛 主治医师 三甲
提问
食用云南美味牛肝菌后出现不适症状需要及时就医。
云南美味牛肝菌中毒是由其中所含的神经性毒素引起的，这种毒素会影响中枢神经系统的正常功能，使人产生头晕、恶心等不适症状。
此外，如果食用过量或存在个体差异敏感性，即使摄入少量也可能导致严重反应。
在食用野生蘑菇时需格外谨慎，一旦出现疑似中毒症状应及时前往医院就诊，并携带采集的样本以便鉴定。
2024-03-19 07:56
举报苏棋 主治医师 三甲
提问
目前可以食用的蘑菇品种很多，野生的有松茸，美味牛肝菌，虎掌菇，老人头。鸡枞菌，榛蘑，松蘑等。人工栽培的也很多。平菇。金针菇，蟹味菇，杏鲍菇。双孢菇。香菇，黑木耳。银耳。滑子菇。草菇，鸡腿菇等等。
2014-10-20 15:18
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