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乌贼鱼五花肉
补充说明：乌贼鱼五花肉
a******W 2015-11-12 17:05
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医生回答(5)
曹天云 主治医师 三甲
提问
乌贼鱼、鸡蛋、豆腐、西兰花和燕麦等食物均营养丰富，但并不能直接用于治疗疾病。若存在特定的健康问题，建议咨询专业医生或营养师的意见。
1.乌贼鱼
乌贼鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，有助于补充身体所需的营养物质。但其属于高嘌呤食物，对于痛风患者来说，摄入过多可能会导致尿酸水平升高。 食用乌贼鱼可以为身体提供必要的营养素，促进新陈代谢，增强免疫力。但不宜过量食用，以免诱发或加重痛风症状。
2.鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质及多种维生素、矿物质，可作为营养均衡饮食的一部分。但是鸡蛋也属于中嘌呤食物，大量摄入可能加剧痛风患者的病情。 吃鸡蛋能够满足人体对必需氨基酸的需求，维持正常的生理功能。但若患者对此类食物敏感，则应谨慎食用以避免不良反应发生。
3.豆腐
豆腐是低嘌呤食物，适合痛风患者食用，因为其不含嘌呤或者含有的嘌呤较少，不会引起血尿酸增高。 豆腐中含有丰富的植物蛋白，能为身体提供能量并参与机体代谢过程。适量食用有利于维持身体健康状态。
4.西兰花
西兰花是一种低嘌呤蔬菜，每100克约含5毫克左右的嘌呤，因此痛风患者也可以适当吃一些。 西兰花富含膳食纤维以及多种维生素和矿物质，有助于促进消化系统健康。此外，它还具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基。
5.燕麦
燕麦属于低嘌呤食物，且含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。 痛风患者经常会出现排便困难的情况，此时可以适当进食燕麦来帮助缓解不适症状。另外，该食品还可以降低血脂和胆固醇水平。
建议患者平时注意监测尿酸水平，定期复查，以便及时发现并处理异常情况。同时还要保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、规律作息等，有助于控制病情发展。
2024-01-16 17:51
举报郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！营养价值
小贴士：
1、墨鱼干也就是乌贼干，我一般不喜欢太大或太小，喜欢选用大概两个手掌那么大的。这个北方的超市很少有卖，可以通过taobao购买。
2、五花肉可以替换成排骨、土鸡、猪蹄、猪肚，花生仁也可以替换成黑豆，还可以加入红枣、枸杞等其他食材。墨鱼性温补，是非常适合女性朋友的清润食材。
2015-11-12 17:04
举报柴东东 主治医师 三甲
提问
你好！做法
做法
1、提前一天用凉水冲洗墨鱼后，放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头，去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净后切成小片备用。
2、五花肉洗净后切薄片，干香菇泡发备用，花生仁洗净后沥干水备用。
2015-11-12 17:04
举报郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！菜品特色
菜肴类型：家常菜、海鲜 烹饪方法：炖
菜肴口味：咸鲜味
准备时间：十分钟
烹饪时间：五十分钟
材料：干墨鱼两只、五花肉100g，花生仁100g，生姜3片，香菇5朵、葱花适量。
2015-11-12 17:04
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