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胰腺炎糖尿病饮食菜谱
补充说明：胰腺炎糖尿病饮食菜谱
a******W 2015-12-10 23:52
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精选回答(1)
胰腺炎患者可以吃一些含蛋白质的食物、含维生素的食物、含膳食纤维的食物、含微量元素的食物，糖尿病患者可参考食谱进食。
1、蛋白质的食物
胰腺炎患者可以吃一些含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，可以补充身体所需要的营养成分，有利于身体健康。
2、含维生素的食物
胰腺炎患者可以吃一些含维生素的食物，如苹果、香蕉、猕猴桃、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，有利于身体健康。
3、含膳食纤维的食物
胰腺炎患者可以吃一些含膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦、玉米等，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以预防便秘。
4、含微量元素的食物
胰腺炎患者可以吃一些含微量元素的食物，如海带、紫菜、海鱼等，可以补充身体所需要的微量元素，有利于身体健康。
5、其他
胰腺炎患者可以吃一些含膳食纤维的食物，如芹菜、菠菜、红薯等，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以预防便秘。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，避免吃辛辣油腻食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。如果患者出现腹痛、腹泻等症状，建议患者及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
2018-08-14 20:56
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医生回答(2)
胰腺炎患者应避免高脂食物，而糖尿病需控制碳水化合物摄入。在饮食方面，可考虑食用鲑鱼、菠菜、南瓜、燕麦、西兰花等富含营养且低卡路里的食物。
1.鲑鱼
鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，能减少炎症反应，对胰腺炎患者有益。Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可减轻胰腺发炎的程度。但需适量摄入，过量可能增加心血管疾病风险。
2.菠菜
菠菜含有丰富的维生素C、叶绿素等营养物质，能够促进胰岛细胞功能恢复。维生素C有助于改善血糖控制并降低发生并发症的风险。但高纤维含量可能影响消化吸收，因此不宜过量食用。
3.南瓜
南瓜中含有的甘露醇有轻度利尿功效，可促进体内水分代谢，有利于缓解水肿症状。甘露醇还可以刺激肠道蠕动，对于预防便秘也有一定帮助。但是不建议一次性大量食用，以免引起腹泻。
4.燕麦
燕麦中含有膳食纤维，可以延缓胃排空速度，从而减缓食物通过小肠的速度，使胰腺分泌的消化酶有足够的时间进行工作。此外，燕麦中的β-葡聚糖还具有一定的饱腹感，可以帮助控制食欲，避免暴饮暴食导致病情加重。但要注意不要过度依赖某一种食物来治疗疾病，应结合医生指导进行综合管理。
5.西兰花
西兰花富含硫代葡萄糖苷，在经过咀嚼或烹饪后会转化为异硫氰酸酯，这种化合物具有抗氧化和抗炎作用，有助于保护胰腺免受损伤。长期适量摄入西兰花可降低患胰腺癌和其他相关疾病的风险。但因其属于十字花科植物，过多摄入可能导致胃肠胀气等问题。
胰腺炎患者应注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物如红肉、油炸食品以及甜品。同时，定期监测血糖水平，以确保在合适的范围内。
2024-02-23 11:26
举报慢性胰腺炎是指胰腺实质的慢性炎症。从临床上看慢性胰腺炎在胰腺病变中所占的比例不小，它常见于中年女性，临床治疗上方法很多，目前尚无一种理想的治疗方法，因而本病不能彻底治愈，且容易复发。而选择合适的时机进行外科手术，不失为明智的方法。掌握慢性胰腺炎的表观，及早地采取有效的预防措施，则能大大地降低慢性胰腺炎的发病率，及减少病人的痛苦。
(一)病因和发病
慢性胰腺炎的病因与急性胰腺炎—样。
(二)病人表现
1．腹痛是病人最常见最主要的表现，多与急性胰腺炎相似，腹痛剧烈，呈间歇性发作，一年发作1-2次或5-6次不等，当疼痛发作时病人往往坐起弯腰，屈膝或抱成一团以减轻疼痛，而饱食、过量饮酒或劳累往往可以诱发和加重腹痛。但临床上也可见到完全没有腹痛的慢性胰腺炎患者，大约占10%左右，而以体重减轻和腹泻为主要表现。
2．约80%的慢性胰腺炎病人体重减轻，一般多由于畏惧进食后疼痛，饮食减少之缘故。
3．约70%的病人在腹痛的同时伴有恶心呕吐的发生，一般呕吐后疼痛并不缓解。
4．晚期的慢性胰腺炎还有腹泻现象。
5．约20-50%的病人出现黄疸，但程度一般较轻，呈现一过性。
6．一部分病人可以并发腺体假性囊肿，在腹部出现包块，可以用手触及。
(三)家庭养护
1．家庭用药
(1)急性发作时治疗同急性胰腺炎。
(2)平时服用胰酶片，每次餐后3-5克，两餐间1-2克，或强力胰酶制剂每日3-6克，两餐间0．6克，餐后1-2克。
(3)同时补充脂溶性的维生素k、 A、 D、叶酸。
(4)在服用胰酶制剂的同时，要服用甲氰脒胍，每次0．2克，每日3次，以减少胰酶制剂在胃酸中被灭活。
2．中药及偏方
(1)慢性胰腺炎急性发作的治疗同急性胰腺炎。
(2)在发作间歇期以腹痛为主时，用柴胡、白芍各15克，黄芩、黄连9克，重用木香、延胡索，再加穿山甲、皂刺和蒲黄、五灵脂等。
(3)以胰源性腹泻为主的患者，可用上方，去黄连，加茯苓、白术、苍术、山楂、鸡内金等。
(4)当并发胰腺假性囊肿时，可用当归、川芎、红花、枳壳各10克，赤芍、丹参、车前子(包)各15克，三棱、莪术、生甘草各5克，生苡仁30克，水煎服。
3．营养和饮食
(1)慢性胰腺炎在急性发作时的饮食与急性胰腺炎同。
(2)慢性胰腺炎一般采用高蛋白、低脂肪半流质或高蛋白低脂肪饮食；其中限制脂肪摄入每日在20克以下：蛋白质每日可高达70克以上。
(3)选用富含维生素A、 B族及C族的食物，并适当补充维生素制剂。
(4)少量多餐。
(5)不可食用刺激性食物。
4．家庭护理
(1)慢性胰腺炎急性发作时应绝对卧床休息，控制饮食。
(2)家人应掌握慢性胰腺炎的饮食原则，以防诱发及加重病情，并依据饮食原则，家人应想方设法调配好食谱，防止体重下降、抵抗力降低和病情加重。
(四)注意事项
1．具备以下几种情况时，应及时送院手术治疗：(1)伴有剧烈顽固性疼痛经内科治疗无效者；(2)合并需要外科手术处理的病人，如合并胆道大结石，胆道狭窄，以及胰腺假性囊肿时；(3)病人在短期内消瘦明显并怀疑有胰腺癌变时：(4)慢性胰腺炎引起难以消退的黄疸。
2．间歇期仍应严格掌握慢性胰腺炎的饮食原则，尤其过年过节家里来客人心情高兴之时，以防诱发急性发作及加重病情。
(五)预防常识
积极治疗胆道系统结石，预防胆道感染，平时切忌暴饮暴食，过量饮酒，过度疲劳；积极治疗可以并发胰腺炎的其它疾病如甲亢，营养不良，高脂血症等。
2015-12-10 23:51
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胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有：急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎，自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。
多发人群： 所有人群
典型症状： 肚子疼 右上腹持续性剧痛并向右肩部放射 上腹及腰背部有“束带感” 上腹部疼痛 恶心与呕吐
临床检查： 肚子疼 右上腹持续性剧痛并向右肩部放射 上腹及腰背部有“束带感” 上腹部疼痛 恶心与呕吐
治疗费用：市三甲医院约（3000-5000元）
清胰利胆颗粒
行气解郁，活血止痛，舒肝利胆，解毒通便，用于急性胰腺炎，急性胃炎等症。
奥利司他胶囊
奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
茵山莲颗粒
清热解毒利湿。用于慢性肝炎，胆囊炎，胰腺炎，而见湿热蕴毒之症者。
左氧氟沙星片
为减少耐药菌的产生，保证盐酸左氧氟沙星及其他抗菌药物的有效性，左氧氟沙星只用于治疗或预防已证明或高度怀疑由敏感细菌引起的感染。在选择或修改抗菌药物治疗方案时，应考虑细菌培养和药敏试验的结果。如果没有这些试验的数据做参考，则应根据当地流行病学和病原菌敏感性进行经验性治疗。 在治疗前应进行细菌培养和药敏试验以分离并鉴定感染病原菌，确定其对盐酸左氧氟沙星的敏感性。在获得以上检验结果之前可以先使用左氧氟沙星进行治疗，得到检验结果之后再选择适当的治疗方法。 与此类中的其他药物相同，使用盐酸左氧氟沙星进行治疗时，铜绿假单胞菌的某些菌株可以很快产生耐药性。在治疗期间应定期进行细菌培养和药敏试验以掌握病原菌是否对抗菌药物持续敏感，并在细菌出现耐药性后能够及时发现。 盐酸左氧氟沙星口服制剂和注射剂可用于治疗成年人（≥18岁）由下列细菌的敏感菌株所引起的下列轻、中、重度感染。如静脉滴注对患者更为有利时（如患者不能耐受口服给药等）可使用盐酸左氧氟沙星注射液。 医院获得性肺炎 治疗由对甲氧西林敏感的金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、粘质沙雷氏菌、大肠埃希菌、肺炎克雷白杆菌、流感嗜血杆菌或肺炎链球菌引起的医院获得性肺炎。同时应根据临床需要采取其他辅助治疗措施。如果已证明或怀疑是铜绿假单胞菌感染，建议联合应用抗假单胞菌β-内酰胺类药物进行治疗。 社区获得性肺炎 7～14天治疗方案：治疗由对甲氧西林敏感的金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌[包括多重耐药性菌株（MDRSP*）]、流感嗜血杆菌、副流感嗜血杆菌、肺炎克雷白杆菌、卡他莫拉菌、肺炎衣原体、肺炎军团菌或肺炎支原体引起的社区获得性肺炎。 注：MDRSP（多重耐药性肺炎链球菌）指对下列两种或多种抗菌药物耐药的菌株：青霉素（MIC≥2μg/mL），二代头孢菌素（如头孢呋辛）、大环内酯类、四环素及甲氧苄氨嘧啶/磺胺甲口恶唑。 5天治疗方案：治疗由肺炎链球菌、流感嗜血杆菌、副流感嗜血杆菌、肺炎支原体 或肺炎衣原体引起的社区获得性肺炎。 急性细菌性鼻窦炎 5天治疗方案：治疗由肺炎链球菌、流感嗜血杆菌及卡他莫拉菌引起的急性细菌性鼻窦炎。 10～14天治疗方案：治疗由肺炎链球菌、流感嗜血杆菌及卡他莫拉菌引起的急性细菌性鼻窦炎。 慢性支气管炎的急性细菌性发作 治疗由甲氧西林敏感的金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、流感嗜血杆菌、副流感嗜血杆菌或卡他莫拉菌引起的慢性支气管炎的急性细菌性发作。 复杂性皮肤及皮肤结构感染 治疗由甲氧西林敏感的金黄色葡萄球菌、粪肠球菌、化脓性链球菌或奇异变形杆菌引起的复杂性皮肤及皮肤结构感染。 非复杂性皮肤及皮肤软组织感染 治疗由甲氧西林敏感的金黄色葡萄球菌或化脓性链球菌引起的非复杂性皮肤及皮肤结构感染（轻度至中度），包括脓肿、蜂窝织炎、疖、脓疱病、脓皮病、伤口感染。 慢性细菌性前列腺炎 治疗由大肠埃希菌、粪肠球菌或甲氧西林敏感的表皮葡萄球菌引起的慢性细菌性前列腺炎。 复杂性尿路感染 5天治疗方案：治疗由大肠埃希菌、肺炎克雷白杆菌或奇异变形杆菌引起的复杂性尿路感染。 10天治疗方案：治疗由粪肠球菌、阴沟肠杆菌、大肠埃希菌、肺炎克雷白杆菌、奇异变形杆菌或铜绿假单胞菌引起的复杂性尿路感染（轻度至中度）。 急性肾盂肾炎 5天治疗方案：治疗由大肠埃希菌引起的急性肾盂肾炎，包括合并菌血症的病名。 10天治疗方案：治疗由大肠埃希菌引起的急性肾盂肾炎，包括合并菌血症的病名。 非复杂性尿路感染： 治疗由大肠埃希菌、肺炎克雷白杆菌或腐生葡萄球菌引起的非复杂性尿路感染（轻度至中度）。 吸入性炭疽（暴露后） 适用于吸入性炭疽（暴露后）的治疗，在暴露于炭疽杆菌喷雾之后减少疾病的发生或减缓疾病的进展。左氧氟沙星的有效性基于人体的血浆浓度这一替代终点来预测临床疗效。 左氧氟沙星对炭疽吸入暴露后的预防作用尚未对人体进行试验。成人中超过28天疗程治疗的左氧氟沙星的安全性尚未研究。仅在获益大于风险时，才能使用左氧氟沙星长期治疗。
