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糖尿病饮食一周食谱
补充说明：糖尿病饮食一周食谱
a******W 2017-01-06 21:42
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
糖尿病饮食一周食谱通常为早餐可吃全麦面包、牛奶、鸡蛋等，午餐可吃蔬菜沙拉、瘦肉炒芹菜、紫菜汤等，晚餐可吃杂粮米饭、水煮菜等。糖尿病是一种由多种病因引起慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌过多或作用缺陷所引起。
糖尿病患者在日常生活中要严格控制每日摄入食物的总热量，少食多餐、定时定量进食，同时还要注意营养均衡，可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。患者还可以适当吃富含膳食纤维的食物，比如蔬菜沙拉、瘦肉炒芹菜、紫菜汤等，可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够预防便秘。患者还可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、火龙果、黄瓜、西红柿等，可以补充身体所需要的维生素，而且还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。但患者要避免吃油腻、辛辣刺激性的食物，以免加重病情。
糖尿病患者可在医生指导下使用盐酸二甲双胍缓释片、盐酸吡格列酮片等药物进行治疗。在日常生活中要注意适当进行体育锻炼，有利于增强体质，提高机体的免疫力。
2018-09-07 18:10
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医生回答(2)
柴东东 主治医师 三甲
提问
糖尿病患者日常饮食需注意均衡，可适量食用燕麦、荞麦、红薯、西兰花、鸡胸肉等食物。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗疾病，若存在血糖控制不佳的情况，应及时就医并接受专业指导。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖具有降低餐后血糖升高的作用。摄入燕麦能够增加饱腹感，减少高热量食品的摄入量，有助于控制体重和血糖水平。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、膳食纤维及多种维生素和矿物质。其中的膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收速度，从而平稳地提供能量并有助于维持正常血糖水平。长期适量食用荞麦对预防或改善糖尿病并发症有一定帮助，如心脑血管疾病等。
3.红薯
红薯中含有大量膳食纤维，这些纤维在肠道内无法被人体吸收利用，但能刺激肠壁蠕动，促进排便，同时还可以减少体内有毒物质致癌物与肠壁接触的机会，从而减少了患结肠癌的机会。红薯中的黏液蛋白能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，起到保护心脏的作用。
4.西兰花
西兰花中含有的异硫氰酸酯是一种天然抗癌成分，能够抑制肿瘤细胞生长，进而达到防癌抗癌的目的。此外，异硫氰酸酯还具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减缓衰老过程。
5.鸡胸肉
鸡胸肉是低脂、高蛋白的食物，适合糖尿病患者食用，因为蛋白质有助于稳定血糖水平。将鸡胸肉切成小块，搭配蔬菜炒熟即可成为一道简单而健康的晚餐选择。
糖尿病患者的饮食应以低糖、低脂为主，建议定期监测血糖水平。若发现血糖持续偏高，应及时就医，在医生指导下使用胰岛素进行治疗。
2024-03-09 17:15
举报荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病患者日常饮食需注意均衡，可适量食用燕麦、荞麦、红薯、西兰花、鸡胸肉等食物。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗疾病，若存在血糖控制不佳的情况，应及时就医并接受专业指导。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖具有降低餐后血糖升高的作用。摄入燕麦能够增加饱腹感，减少高热量食品的摄入量，有助于控制体重和血糖水平。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、膳食纤维及多种维生素和矿物质。其中的膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收速度，从而平稳地提供能量并有助于维持正常血糖水平。长期适量食用荞麦对预防或改善糖尿病并发症有一定帮助，如心脑血管疾病等。
3.红薯
红薯中含有大量膳食纤维，这些纤维在肠道内无法被人体吸收利用，但能刺激肠壁蠕动，促进排便，同时还可以减少体内有毒物质致癌物与肠壁接触的机会，从而减少了患结肠癌的机会。红薯中的黏液蛋白能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，起到保护心脏的作用。
4.西兰花
西兰花中含有的异硫氰酸酯是一种天然抗癌成分，能够抑制肿瘤细胞生长，进而达到防癌抗癌的目的。此外，异硫氰酸酯还具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减缓衰老过程。
5.鸡胸肉
鸡胸肉是低脂、高蛋白的食物，适合糖尿病患者食用，因为蛋白质有助于稳定血糖水平。将鸡胸肉切成小块，搭配蔬菜炒熟即可成为一道简单而健康的晚餐选择。
糖尿病患者的饮食应以低糖、低脂为主，建议定期监测血糖水平。若发现血糖持续偏高，应及时就医，在医生指导下使用胰岛素进行治疗。
2017-01-06 21:57
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