首页> 营养科> 玉米> 糯玉米的营养价值和作用?

精选回答(2)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

糯玉米的营养价值和作用:糯玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等,糯玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量很高,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,因此,糯玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

2018-09-04 15:36

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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

糯玉米每100克可食用部位大概含有120克热量,属于一种热量较低、并且纤维含量较高的粗粮,并且富含维生素B族和烟酸等成分,适量进食可缓解便秘,建议每天最好吃50g以上粗粮,对于减肥人群推荐食用,属于较为适合减肥人群食用的五谷杂粮,可以代替米饭和面条

2019-01-18 17:24

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医生回答(1)

闵阳华 主治医师 三甲

提问

糯玉米的营养价值和作用:糯玉米中含有的维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老,糯玉米中还含有一种长寿因子谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能,女性吃糯玉米可以抗衰老,而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,和胡萝卜素等对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。

2018-09-04 15:46

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