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糖尿病人能不能吃毛豆？
补充说明：糖尿病人能不能吃毛豆？
2021-04-14 20:49
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陈婧 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：糖尿病及其并发症，痛风，骨代谢疾病，甲状腺疾病，更年期综合征
提问
糖尿病人可适量食用毛豆，需控制摄入量。
毛豆含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于稳定血糖水平，但其也含有一定量的碳水化合物，过量摄入可能导致血糖波动。因此，糖尿病人在食用毛豆时应根据自身血糖控制情况，合理控制摄入量，避免血糖波动过大。
2022-09-16 13:41
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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