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医生回答(2)

李成希 主治医师 三甲

提问

高盐饮食可能引起短暂性血压升高。
高盐饮食会导致体内钠离子浓度增高,钠具有很强的亲水性,能够与细胞外液中的水分结合形成高渗状态,使细胞内外的水分分布不均,水分从细胞内向细胞外移动,导致细胞体积缩小,血容量增加,心脏负荷加重,从而引起暂时性的血压升高。
短期摄入大量糖类也可能引起短暂性血压升高。因为短时间内摄入过多糖分会导致血糖水平急剧上升,刺激肾素-血管紧张素-醛固酮系统,进而收缩外周血管、增加心脏后负荷,引起短暂性血压升高。
因此,在日常生活中,应避免过量食用高盐食物,并注意监测血压变化,特别是对于高血压患者或有家族史的人群。

2024-03-17 06:16

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王春晓 主治医师 三甲

提问

是一种风味独特的水产调味品。鱼露以低值鱼虾或水产品加工下脚料为原料,利用鱼体所含的蛋白酶及其它酶,以及在多种微生物共同参与下,对原料鱼中的蛋白质,脂肪等成分进行发酵分解,酿制而成。其味咸、极鲜美、营养丰富、含有所有的必须氨基酸和牛磺酸,还含有钙、碘等多种矿物质和维生素。

2014-07-31 20:08

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