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糌粑的由来
补充说明：糌粑的由来
a******W 2014-09-09 16:47
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医生回答(1)
许倩倩 主治医师 三甲
提问
糌粑一般是指青稞糌粑，青稞糌粑是由青稞制作而成的一种食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动。
青稞糌粑中含有丰富的蛋白质，可以为人体补充所需的蛋白质，帮助维持机体正常的生理功能。青稞糌粑中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于促进消化，同时还可以帮助改善便秘的症状。
青稞糌粑中还含有丰富的维生素，比如维生素E、维生素B2、烟酸等，适当食用可以补充人体所需的维生素，在一定程度上还可以促进皮肤的新陈代谢。青稞糌粑中还含有丰富的矿物质，比如钙、磷、铁等，适当食用可以补充人体所需的矿物质，在一定程度上还可以促进骨骼发育。
但需要注意的是，青稞糌粑中的膳食纤维比较丰富，不建议胃肠道功能较差的人群大量食用，以免加重胃肠道负担，导致出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，建议患者及时就医治疗。
2014-09-09 16:47
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