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糖尿病饮食指南
补充说明：糖尿病饮食指南
a******W 2014-11-27 00:03
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精选回答(2)
刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲
擅长：擅长各种内科疾病。
提问
糖尿病饮食指南主要包括合理膳食、控制总热量、适当摄入蛋白质、少食多餐、定时定量进食等。
1、合理膳食
合理膳食是指在平衡膳食的基础上，根据患者的个人饮食习惯和身体状况制定合理的食谱。糖尿病患者的饮食要以低糖、低脂、低盐、低热量的食物为主，同时要保证营养均衡，可以适当吃富含维生素的食物，如苹果、香蕉、梨等，也可以适当吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。
2、控制总热量
糖尿病患者每日的总热量摄入要合理分配，少食多餐，定时定量进食，避免暴饮暴食，同时要注意避免吃油炸、油煎的食物，如炸鸡、油条等。
3、适当摄入蛋白质
糖尿病患者每日的蛋白质摄入量要适当限制，建议每日每千克体重摄入蛋白质0.8-1.0克，同时要注意避免过多摄入含高蛋白食物，以免增加肾脏负担。
4、少食多餐
糖尿病患者要注意少食多餐，每日进食4-5餐，同时要注意避免吃含糖量高的食物，如奶油、糖果等，以免导致血糖升高，不利于病情恢复。
5、定时定量进食
糖尿病患者要注意定时定量进食，可以将主食换成粗粮，如燕麦、荞麦、玉米等，同时还可以多吃新鲜的蔬菜，如西红柿、黄瓜、白菜等，有利于补充身体所需的营养，促进新陈代谢，对于血糖的控制也有一定的帮助。
除此之外，糖尿病患者还要注意避免吃高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。
2018-11-13 14:28
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王忠银 主管护师 辽宁省朝阳市中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，甲状腺。甲状腺炎，胰腺炎。
提问
糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致的代谢性疾病，属于终身疾病不能治愈。需要长期控制饮食，口服降糖药物或者是应用胰岛素进行治疗。平时不能吃甜食，不能吃含糖量高的食物，也不要吃含淀粉高的食品。每餐主食控制在二两，要以馒头米饭为主，不能喝粥。
2018-11-11 20:22
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医生回答(2)
关涵韵 主治医师 三甲
提问
糖尿病患者的饮食需注意均衡，可适量食用燕麦、荞麦、黑麦面包等粗粮以及橄榄油、杏仁等富含不饱和脂肪酸的食物。但须注意，这些食物并不能替代药物治疗来控制血糖水平。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖具有降低餐后血糖的作用。摄入燕麦可以延缓胃排空速度，减少胰岛素分泌，从而有助于控制血糖水平。
2.荞麦
荞麦中的芦丁成分能够促进葡萄糖代谢，改善胰岛细胞功能，因此可以帮助调节血糖。长期适量食用荞麦对预防和辅助治疗糖尿病有一定的积极作用。
3.黑麦面包
黑麦面包由未经加工或少经加工的黑麦制成，含有较少的糖分和较高的膳食纤维，有利于稳定血糖。黑麦面包中的膳食纤维可以减缓碳水化合物的消化吸收，从而平稳地提供能量并维持血糖平衡。
4.橄榄油
橄榄油中含有的单不饱和脂肪酸能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇，进而改善血脂异常。使用橄榄油烹饪可代替其他高脂肪食品，有助于维持健康体重，预防心血管疾病。
5.杏仁
杏仁富含健康的不饱和脂肪、植物蛋白以及多种维生素和矿物质。适当食用有助于补充营养。但需注意避免过量食用，以免导致热量摄入过多而引起肥胖等问题。
建议定期监测血糖变化以评估饮食效果，同时遵循医嘱调整饮食结构。患者平时还要注意保持规律的生活作息习惯，保证充足的睡眠时间，也有利于病情恢复。
2023-12-24 08:43
举报韩炫宇 主治医师 三甲
提问
你好，你的血糖偏高要高度重视的，一定要好好的注意饮食，对于糖尿病饮食指南我有几点建议的1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜5、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。6、烹调宜用植物性油脂。糖尿病饮食禁忌主要有，少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。不能洗=吃白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。以上六点就是我对糖尿病饮食指南的一些建议，希望我说的糖尿病饮食指南对你有帮助的。
2014-11-27 00:03
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