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肝病吃米饭吃什么菜好
补充说明：肝病吃米饭吃什么菜好
a******W 2015-12-25 19:49
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医生回答(5)
李岗锋 主治医师 三甲
擅长：全科
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肝病患者可以适量食用菠菜、西兰花、胡萝卜、白菜、南瓜等蔬菜。但需要注意的是，食物并不具有直接治疗肝病的作用，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.菠菜
菠菜富含维生素C、叶酸等营养素，能够促进肝脏合成蛋白质，对于改善肝功能有一定的帮助。此外还可以补充身体所需要的膳食纤维以及多种矿物质元素，有助于维持身体健康。
2.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷等物质，这些物质可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，具有一定的抗氧化作用，对肝脏有益。适当食用可以为身体提供必要的营养成分，并支持肝脏健康。长期适量摄入可降低脂肪肝发生的风险。
3.胡萝卜
胡萝卜中含有的β-胡萝卜素可在体内转化成维生素A，有助于维护正常视力及上皮组织完整性，并促进生长发育。但需注意不宜过量食用，以免导致皮肤发黄的情况出现。
4.白菜
白菜中含有丰富的水分和膳食纤维，可以帮助促进消化道蠕动，预防便秘的发生。同时其还具有利尿消肿的作用，有利于体内废物的排出，进而减轻肝脏负担。
5.南瓜
南瓜中的甘露醇有较强的通便作用，能减少粪便停留在肠道的时间，避免产生致癌物，从而减少有毒物质对肝脏的损害。此外，南瓜籽中的不饱和脂肪酸也可起到辅助降血脂的效果，进而保护肝脏免受脂肪堆积造成的损伤。
肝病患者应遵循低脂、易消化饮食原则，以减少肝脏代谢负担。建议增加优质蛋白摄入如鸡蛋、牛奶等，均衡饮食并保持充足休息。
2024-02-06 14:53
举报闵样水 主治医师 三甲
擅长：全科
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你好！肝病饮食
禁忌食物 编辑
对于肝病患者来说，营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复，但有些食物则不易多吃，要掌握其量，吃多了反而会影响肝病的康复。
1、巧克力、糖及各种甜食：一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。
2、少食用葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会、消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。
2015-12-25 19:48
举报林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
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你好！肝病饮食适宜食品五、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量
六、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常食用。
2015-12-25 19:48
举报段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
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你好！肝病饮食
适宜食品 编辑
一、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的甲盐，维持正常的血压。
二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
四、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
2015-12-25 19:48
举报黎永安 主治医师 三甲
擅长：全科
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你好！肝病饮食
肝病饮食禁忌食动物肝脏、乱用补药、滥用化学药物。肝病饮食应控制热量摄入，限制脂肪和碳水化合物摄入，限制食盐，适量饮水，忌辛辣和刺激性食物。肝病患者日常可食用的食材包括玉米，年糕，面条，面包，花生米，山核桃等。
2015-12-25 19:48
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