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『肝癌患者的最佳食谱？』
补充说明：『肝癌患者的最佳食谱？』
a******W 2024-02-07 14:18
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医生回答(1)
吴军桂 主治医师 三甲
擅长：全科
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『肝癌患者的最佳食谱？』临床上没有明确说明肝癌患者的最佳食谱。肝癌是发生在肝脏的恶性肿瘤，包括原发性肝癌和继发性肝癌，肝癌早期症状不明显，发现时多属晚期，因此预防较重要。对于肝癌患者，在饮食上应注意以低脂、高蛋白、适量碳水化合物为主，并注意补充维生素及微量元素等。
一、食物选择
1.低脂肪：由于肝癌的发生与高胆固醇饮食密切相关，故应限制或减少动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、鱿鱼、墨鱼等的摄入；植物类如芝麻、花生、核桃等也含有较高的胆固醇，建议酌情限制。
2.高蛋白质：可选用牛奶、瘦肉、去皮禽类和淡水鱼类等，这些食物不仅含优质蛋白质丰富，而且所含饱和脂肪酸少，易被人体吸收利用。此外，还应该多吃豆制品，如豆腐、豆浆等。
3.适量碳水化合物：每日保证足够的碳水化合物供应，可以提供充足的能量，保护肝脏，促进机体恢复。但过量食用容易导致肥胖，诱发其他并发症，所以需要适量控制。
4.补充维生素及微量元素：新鲜的水果蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素A以及胡萝卜素等，有助于提高身体免疫力，增强抗病能力，常见的有猕猴桃、橙子、菠菜、芹菜等。此外，还要适当进食粗粮，如玉米、燕麦等。
二、饮品选择
日常生活中要注意避免饮用浓茶、咖啡、酒等刺激性的饮品，以免影响病情恢复。
三、注意事项
除上述外，还需少吃熏制、腌制的食物，因为此类食物中均含有致癌物质，不利于身体健康。另外，肝癌患者常合并有门静脉高压，表现为脾肿大、腹水等症状，此时需严格限制盐的摄入，以减轻腹腔积液的症状。
在治疗期间，要保持心情愉悦，不要过度紧张或者焦虑，定期到医院复查，随时关注身体状况的变化情况。若出现不适症状，要及时向医生反映，配合医生进行针对性处理。
2024-02-07 14:18
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