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糖尿病食谱一周大全
补充说明：糖尿病食谱一周大全
a******W 2015-12-25 14:01
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精选回答(1)
陶新 副主任医师 上海市嘉定区南翔医院
擅长：心血管及呼吸科等内科疾病的诊治。
提问
糖尿病患者的食谱一周大全通常是指糖尿病患者的食谱一周，糖尿病患者的食谱一周中通常包括谷类、蔬菜、肉类、水果、奶类等食物。
1、谷类
谷类食物通常包括燕麦、糙米、紫米等，这些食物中的膳食纤维比较丰富，而且升糖指数比较低，吃了以后有利于血糖的控制。
2、蔬菜
蔬菜通常包括西红柿、黄瓜、白菜等，这些蔬菜中的维生素含量比较高，而且膳食纤维含量也比较高，吃了以后可以补充糖尿病患者体内所需要的营养物质，而且也不会导致血糖出现升高的情况。
3、肉类
肉类通常包括牛肉、鸡肉、鸭肉等，这些肉类中的蛋白质含量比较高，而且脂肪含量比较低，吃了以后可以补充糖尿病患者体内所需要的营养，对身体健康有帮助。
4、水果
水果通常包括苹果、西瓜、火龙果等，这些水果中的膳食纤维含量比较高，而且含糖量比较低，吃了以后可以促进胃肠道蠕动，还可以防止便秘的情况出现。
5、奶类
奶类通常包括牛奶、酸奶等，奶类中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，而且含糖量比较低，吃了以后可以补充糖尿病患者体内所需要的营养，对身体健康有帮助。
除此之外，糖尿病患者还可以多吃一些豆类、奶类、鱼类等食物，对身体健康也有一定的好处。需要注意的是，食物通常没有治疗作用，糖尿病患者还需遵医嘱服用药物进行治疗，如二甲双胍、格列齐特等。
2018-05-03 20:20
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医生回答(2)
王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病患者的饮食需要均衡且富含膳食纤维，燕麦、荞麦、黑米、红薯、西兰花都是不错的选择。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗糖尿病，而是作为辅助控制血糖的方法。建议在营养师的指导下制定合理的饮食计划。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。此外，该物质还可以促进胰岛素分泌，进而降低血糖水平。摄入燕麦后，机体对葡萄糖的吸收会减慢，有助于维持稳定的血糖水平。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物固醇，可以竞争性抑制胆固醇的吸收，具有辅助降血脂的作用。长期适量食用荞麦，能够起到预防心血管疾病的作用。
3.黑米
黑米中含有的花青素、维生素E等抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。经常食用黑米有助于改善皮肤健康，增强免疫力。
4.红薯
红薯中的膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化和吸收速度，有助于控制餐后血糖上升。适当食用红薯可以提供能量并帮助维持正常体重，同时还能为身体提供多种营养素。
5.西兰花
西兰花富含维生素C和叶酸，这些成分有利于提高机体免疫力和红细胞数量，进而改善贫血症状。西兰花中的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，具有一定抗癌作用。
建议患者平时注意监测血糖变化，避免高糖饮食，保持规律的运动习惯以利于血糖管理。若发现血糖持续偏高或出现其他并发症症状，应及时就医进行专业评估和治疗。
2024-03-16 23:52
举报廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
（1）南瓜.南瓜亦可当饭食用，早、晚各吃250克煮熟的南瓜，有稳定血糖的作用. （2）苦瓜.适用于轻型糖尿病患者. （3）葫芦汤.适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者. （4）萝卜粳米粥.适用于糖尿病口干口渴，小便频数者. （5）西瓜皮.适用于糖尿病口渴、尿浊者. （6）冬瓜.适用于糖尿病口干口渴者. （7）糯米花桑皮汤.适用于口渴、尿多为主的糖尿病患者. （8）黑豆花粉丸.适用于肾虚型糖尿病日久不愈、小便如膏者. （9）赤小豆冬瓜汤.适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者.
2015-12-25 14:00
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
