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糖尿病的食物冶疗
补充说明：糖尿病的食物冶疗
a******W 2015-12-26 20:56
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医生回答(2)
查继红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病的饮食疗法需要均衡摄入各种食物，如燕麦、荞麦、黑米、南瓜、菠菜等富含膳食纤维和矿物质的食物。虽然这些食物对血糖控制有益，但并不能直接用于治疗糖尿病。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。此外，燕麦中的不溶性纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘。适量摄入燕麦能够为机体提供能量并维持血糖稳定，改善餐后高血糖的情况。
2.荞麦
荞麦中含有的芦丁具有降低毛细血管通透性和脆性的作用，有助于防止微血管破裂出血；同时还可以增强毛细血管壁强度、降低血脂水平以及抗炎等功效。经常吃荞麦面可以帮助控制血糖水平，减少胰岛素抵抗，进而预防或延缓糖尿病的发生与发展。
3.黑米
黑米中含有丰富的碳水化合物，其中的淀粉被分解成葡萄糖后会被人体吸收利用，转化为能量供给身体日常活动所需。适当食用黑米不会引起血糖大幅度波动，适合糖尿病患者作为主食长期食用。
4.南瓜
南瓜含有一定量的膳食纤维，这些物质进入消化系统后会刺激胃肠黏膜收缩速度加快，促使体内废物尽快排出体外。从营养学角度分析，此时摄入南瓜并不会导致血糖持续上升或者下降过快，对身体健康有利。
5.菠菜
菠菜属于低热量蔬菜，且含有一定的膳食纤维，升糖指数较低，在一定程度上有利于控制血糖水平。菠菜还富含维生素C、叶酸等多种营养成分，有助于提高机体免疫力，维护心血管健康。
上述提及的所有食物均需合理搭配以确保均衡饮食。建议糖尿病患者定期监测血糖水平，避免过度依赖单一食物来管理病情。
2024-03-19 13:19
举报李娟 主治医师 三甲
提问
你好， 糖尿病人 生活中饮食应注意：一,不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜, 二,多加锻炼身体,少熬夜.糖尿病人的主食最好选用南瓜,玉米,小米,粳米等；副食品中应多食芹菜,卷心菜,韭菜,菠菜,小白菜,大白菜,油菜,青菜,莴苣,空心菜,藕,白萝卜,冬瓜,黄瓜,番茄等新鲜蔬菜和各种豆制品,豆芽及猪,牛,羊,鸡,鸭,鱼的瘦肉部分等.选用具有消渴降糖功效的药食兼用品,如山药,枸杞子,黄鳝,泥鳅,玉米须,猪肚,猪胰,南瓜粉,南瓜籽,西瓜皮,冬瓜皮,绿豆,苦瓜,香菇,等糖尿病患者的水果可选杏,樱桃,木瓜,苹果,火龙果,柚子,猕猴桃等
2015-12-26 20:55
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