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吃什么蔬菜可以补叶酸？
补充说明：吃什么蔬菜可以补叶酸？
a******W 2019-05-09 17:26
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精选回答(1)
王晓梅 主任医师 北京妇产医院 三甲
擅长：围产期的营养保健，孕前孕期咨询，高危妊娠，妊娠期糖尿病的诊断与治疗及胰岛素治疗；妊娠合并子宫肌瘤，卵巢囊肿等的手术时机及手术治疗；难产处理，分娩镇痛，宫颈环扎，妊娠合并甲减，血小板减少等的诊断和治疗；如妊娠感染，前置胎盘，糖尿病，妊娠高血压，重度子痫前期，剖宫产再孕，产后出血，羊水栓塞，胎儿宫内发育受限，不孕不育，孕期保建，优生优育咨询等。
提问
叶酸是没有明显副作用的，这是国家免费供应的，建议在备孕期前三个月和怀孕前三个月吃，有预防胎儿神经管畸形的作用。富含叶酸的蔬菜类：有菠菜，西红柿，胡萝卜，青菜，油菜，小白菜，蘑菇等。富含叶酸的水果：有橘子，草莓，樱桃，香蕉，桃子，杨梅，酸枣，山楂，石榴等。
2019-05-09 19:58
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医生回答(1)
刘新娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
菠菜的叶酸最多，其他富含叶酸的绿色蔬菜包括生菜，菠菜，番茄，胡萝卜，绿色蔬菜，芦笋，西兰花，油菜籽，大白菜，扁豆，蘑菇等，新鲜水果，橙子，草莓， 樱桃，香蕉，柠檬，李子，白杏，杨梅，紫菜，大枣，山楂，石榴，葡萄，猕猴桃，草莓，梨，核桃等内容。 动物肝脏和肾脏，禽类和鸡蛋，猪肝，鸡肉，牛肉和羊肉等。大豆在坚果，核桃，腰果，栗子，杏仁，松子。 在大麦，mikan，小麦胚芽和糙米等全谷物中也发现少量叶酸。
2019-05-09 18:34
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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注意事项： (1)红细胞内的叶酸的测定方法与血清叶酸相同。 (2)口服避孕药，苯妥英钠和其他抗惊厥药会减少肠道叶酸的吸收。 (3)接受叶酸拮抗药物治疗的患者偶然会见到叶酸...
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