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医生回答(1)

叶绾 主治医师 三甲

提问

色拉酱一般是用脱脂牛奶、黄豆粉、色拉油、白糖、盐等制作而成,色拉酱的主要原料是脱脂牛奶、黄豆粉,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,能够补充人体所需要的营养物质。

脱脂牛奶

脱脂牛奶是指脂肪含量低于0.5%的牛奶,将牛奶进行加工,能够去除牛奶中的脂肪,使牛奶的营养成分更加均衡。

黄豆粉

黄豆粉是用黄豆研磨而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,能够补充人体所需要的营养物质,还可以促进大脑发育。

白糖

白糖是一种比较常见的调味品,可以用来炒菜或者是凉拌,能够增加食物的口感,使食物变得更加美味。

盐是一种比较常见的调味品,可以用来炒菜,也可以用来腌制食物,能够补充人体所需要的钠元素,还可以维持体内的水电解质平衡。

需要注意的是,在制作色拉酱时,应避免添加过多的盐,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2014-10-16 21:13

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