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糖尿病病病人饮食禁忌
补充说明：糖尿病病病人饮食禁忌
a******W 2015-12-28 18:31
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医生回答(2)
丁雷明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病患者在饮食方面需要特别注意，避免食用白米饭、馒头、糖果、糕点等高碳水化合物食品，以及碳酸饮料。
1.白米饭
白米饭是常见的主食，其主要成分为碳水化合物，在体内会被转化为葡萄糖被机体利用。但因其消化吸收快、升糖指数高，容易引起血糖波动。摄入过多白米饭可能导致餐后血糖水平急剧上升，长期如此可能增加患糖尿病的风险。
2.馒头
馒头由面粉制成，含有丰富的碳水化合物，可迅速转化为葡萄糖供能。过量摄入会导致血糖升高。长期大量摄入馒头可能会导致体重增加，进而促进胰岛素抵抗，增加糖尿病风险。
3.糖果
糖果富含简单碳水化合物和糖分，这些成分可以快速分解为葡萄糖并提高血糖水平。过量摄入糖果会引起短暂的高血糖状态，长时间或频繁摄入可能导致血糖控制不稳定，增加患糖尿病的风险。
4.糕点
糕点通常含有大量的糖分和脂肪，摄入后会通过身体的新陈代谢转化为能量，同时也会使血糖浓度短时间内增高。经常食用糕点可能导致热量过剩，从而转化为脂肪堆积在体内，引发肥胖等问题。
5.碳酸饮料
碳酸饮料中含有较高的糖分，进入人体后会迅速转化为葡萄糖，导致血糖水平升高。长期过量饮用碳酸饮料会导致糖分摄入过多，进而影响血糖平衡，增加患糖尿病的风险。
糖尿病患者应关注每日饮食中的碳水化合物含量，建议咨询营养师制定合理的膳食计划。适量运动有助于改善胰岛细胞功能，如散步、游泳等。
2024-02-18 00:09
举报易茶娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
禁忌的水果：葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等
禁食的蔬菜：甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯（土豆）、红薯（地瓜）、糖蒜、炸薯片。
少吃的食物：面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等
少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜（西葫芦、饺瓜）、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。
少吃的水果：苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜
2015-12-28 18:30
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