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1岁儿童饮食
补充说明：1岁儿童饮食
a******W 2015-10-07 21:33
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医生回答(4)
叶元兴 主治医师 三甲
提问
1岁儿童的饮食应均衡多样，包括香蕉、燕麦片、菠菜、三文鱼、鸡肉等食物。但需要注意的是，这些食物并不能直接用于治疗疾病，如果孩子有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询专业医生或营养师的意见。
1.香蕉
香蕉中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外，其还含有一定量的钾元素，有助于维持体内电解质平衡。但不宜过量食用，以免导致血糖波动过大，引起不适。
2.燕麦片
燕麦片富含膳食纤维，可增加饱腹感并延缓胃排空时间，从而减少进食总量。长期大量摄入可能导致消化吸收功能减弱，影响其他营养素的吸收利用。
3.菠菜
菠菜中富含铁、钙等矿物质以及多种维生素，适量食用可以补充生长发育所需的微量元素。但是过多摄入可能会导致尿液变绿，严重时甚至会引起缺铁性贫血。
4.三文鱼
三文鱼是良好的蛋白质来源，其含有的欧米伽-3脂肪酸对大脑和心脏有益。但是要注意选择新鲜且未受污染的产品，并确保彻底煮熟以杀灭潜在的寄生虫。
5.鸡肉
鸡肉提供高质量的蛋白质，支持骨骼健康和肌肉发展。注意去除皮脂以降低饱和脂肪和胆固醇的摄入量；避免过度加工或油炸，以保持健康的饮食习惯。
建议定期进行体检，包括身高、体重测量及必要的血液检查，以监测孩子的成长状况。同时关注孩子是否存在挑食等问题，必要时寻求专业营养师的帮助。
2024-01-09 18:27
举报刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，1岁幼儿的多铁美味菜肴： 1、肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后垛成泥。将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。2、肉菜卷：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜
2015-10-07 21:35
举报李长林 主治医师 三甲
擅长：全科
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你好，这个阶段的食物应该做得软些，可由原来的末、羹、泥”改为丁、块、丝”。不要吃带刺激性的食物或整粒干果（如花生米、瓜子、核桃、干豆等）。建议你试试看土豆地雷 食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
2015-10-07 21:35
举报姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
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你好，1岁儿童饮食建议你试试看奶汁圆白菜 将圆白菜洗净后切成长条，然后在沸水中焯一下，捞出，控水.炒锅放少许油,油热后放入高汤、味、精盐、圆白菜条，汤烧开后放入牛奶，再开后勾芡即可. 虾仁烩豆腐 将虾仁洗净，豆腐、黄瓜（或南瓜）切成小丁备用.先用葱姜末炝锅，再入虾仁煸炒，烹料酒、放少许汤，待锅开后放入豆腐丁、黄瓜丁，勾芡，调味，出勺.添加过程中注意婴儿的消化能力，如有呕吐、腹泻等不良反应时可暂缓添加，待症状消失后再从小量开始添加，但是不能认为孩子不适应此种食物而不再添加辅食。
2015-10-07 21:35
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