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白癜风的饮食原则是什么
补充说明：白癜风的饮食原则是什么
l*******u 2010-11-19 16:41
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精选回答(1)
龚德文 主治医师 中国人民解放军五一八医院,西安市公园南路11号 (西安卫星测控中心东侧)
擅长：我国皮肤病领域的领头人，皮肤病与性病专业毕业，毕业后致力于皮肤病的临床研究及治疗工作。从事皮肤病工作数十年，拥有丰富的白癜风临床诊断与治疗的工作经验，凭借着数十年丰富的临床研究工作经验和白癜风治疗领域造诣，形成独特的具有较高理论价值的白癜风理论体系。先后在国内学术期刊上发表多篇医学论文，并被广泛应用于各个领域。是我国知名的白癜风专家。
提问
您好，很高兴为您解答。
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【首先回答：】白癜风是由于黑色素脱落造成的色素性皮肤病，而维生素C会影响黑色素的形成，所以白癜风患者要注意少食富含维生素C的食物，同时注意铜、锌和铁等微量元素的摄入建议使用铜质餐具。
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【温馨提醒：】下面给出一些具体的食物，多食新鲜、清淡的叶绿茶；多食瘦肉、猪肝、牛肉；多食黑色食物如黑芝麻、黑豆；少食羊肉、肥肉、海产品等；少食富含维生素C的食物如西红柿、山楂、杨梅等和碳酸饮料。
2010-11-19 20:47
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医生回答(8)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
补骨脂滋补肝肾，防风、白蒺藜活血祛 风、疏肝理气;麝香、三七、丹参、红花活血化淤、祛白散斑、改善血液循环，有利于局部色素的形成和代谢。诸药相台，补中有通，益中有泄，共奏调和气血、荣 肤祛白之功效，可促进人体淋巴细胞转化功能，激活酪氨酸酶活性，促进黑素合成。 中药外治法:常用补骨脂、菟丝子、雄黄、密陀僧、白芷、乌梅、刺蒺藜等。
2016-11-22 18:54
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殷致宇 医师 北京京城皮肤病医院
擅长：擅长治疗痤疮、皮炎、湿疹、白癜风、红斑狼疮、银屑病等常见多发病及疑难杂症。对中西医治疗皮肤病性病有独到之处。
提问
您好，得了白癜风生活中要注意1、白癜风患者饮食以清淡为主。大量的盐、烟、酒等都会引起白癜风发病，或病情加重，或病情复发，所以日常饮食应少食盐，少抽烟喝酒，口味重，或烟酒瘾大的患者要慢慢改过来。 2、白癜风患者多吃含铜食物。白癜风的患病后，体内的铜微量元素可能会大量流失，所以患者平时可以多吃些含铜的食物，或者使用铜质餐具盛放食物，以补充体内的营养。 3、白癜风患者不能吃刺激性食物。要注意良好饮食习惯的养成，白癜风患者尽量不吃过油过辣等对皮肤有刺激性的食物，像洋葱、大蒜、西红柿等含谷胱甘肽丰富的食物也要少吃。建议您早日到正规医院确诊治疗，祝您健康。
2015-03-29 09:24
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王连祥 主治医师 北京京城皮肤病医院
擅长：采用中医、中西医结合治疗银屑病、白癜风、湿疹、荨麻疹、痤疮、带状疱疹、皮炎、体癣、手足癣、疣等皮肤病。
提问
您好，少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，因为这些食物很容易对于白癜风患者体内的黑色素细胞合成形成阻碍，不利于白癜风疾病的治疗。要少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风患者的病情。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用。建议您早日到正规医院确诊治疗，祝您健康。
2015-03-28 09:59
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冯家新 主任医师 成都西部白癜风医院
擅长：儿童白癜风|青少年白癜风|男性白癜风|女性白癜风|各种疑难白癜风
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1、患者应适当的补充微量元素：铜、铁、锌等微量元素是参与黑素代谢合成的介质，其中铜离子的含量直接影响着酪氨酸酶的活性。如果铜离子含量过低会导致酪氨酸酶的活性降低，抑制黑素的合成，不利于治疗的进行。因此，建议患者平时多注意补充微量元素，平时可以改用铜质餐具。
2、患者平时应多吃富含酪氨酸及矿物质的食品：比如瘦肉、动物肝脏、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜、豆类及豆制品、坚果类如核桃、栗子、以及贝类食物等。平时多进食高蛋白、高能量、低脂、低糖、维生素B族含量高的食品，注意不偏食、不挑食，保证营养的均衡全面。
3、患者要懂得饮食禁忌，少吃或不吃富含维生素C的水果、蔬菜：橘子、柚子、柠檬、山楂、樱桃、杨梅、草莓等，这是因为维生素C会导致将多巴醌还原成多巴，抑制黑素的合成，影响酪氨酸酶的活性。忌食羊肉、海鲜、白酒、葱、蒜等发物或热性食物，以免引起病情加重。
2013-10-17 13:01
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尹秀莲 主任医师 济南白癜风医院
擅长：应用中西医结合的方法治疗各种常见性、疑难性、免疫性白癜风，尤其在儿童白癜风的治疗上有独到见解。
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您好，建议白癜风患者少食富含维生素C的食物，因为过量的维生素C会阻碍肠道对铜、锌离子的吸收，酪氨酸酶在缺乏铜、锌元素时，霉的活性会降低，而不能合成黑色素，所以白癜风患者应该少食富含维生素C类的食物，如橘子、柚子、鲜枣山楂、樱桃、猕猴桃、西红柿、草莓和杨梅等。此外，刺激性食物比如过酸的，过辣的的食物也要少吃，有一些所谓的发物对白癜风治疗的效果也会有所影响，比如鸡肉、羊肉、虾、蟹也要少食(海产品)。平时生活中减少吸烟、喝酒。如果需要吃水果，推荐患者们吃维生素C含量低的水果，比如哈密瓜、巴梨、柠檬、石榴、枇杷、荸荠、西瓜、李子、苹果、甘蔗等。
2013-10-17 11:44
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王抒 主任医师 南京华厦白癜风防治研究所
擅长：白癜风
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精神焦虑、紧张、不愉快的生活事件等均可激发本病，所以建议患者平时要做适量的运动，减少精神压力，缓解紧张的情绪，保持乐观，积极，轻松的心态。这样对缓解病情是很有好处的。
平时注意最不要接触维生素C的食物，富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果比如，烟、酒、辣椒。提倡用铜质餐具。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。
2010-11-19 17:03
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贾源圣 副主任医师 大连武警医院
擅长：白癜风，牛皮癣
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您好，很高兴能为您解答：
在生活方面：
建议患者在平时要保持良好的精神状态，心气平和，减少忧思，注意劳逸结合，养成良好的生活习惯，避免恣情纵欲，加强体质锻炼，预防感冒、发烧。
在饮食方面：
注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具;多食新鲜、清淡的叶绿茶，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等;少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等;少食羊肉、肥肉、海产品等;少食富含维生素C的食品，如西红柿等。
在治疗方面：
无论采取什么治疗方案，千万不要听信偏方，或者自己盲目用药，要检查清楚，再对症治疗，才能达到预期的治疗效果。
祝患者早日康复！
2010-11-19 16:52
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徐永春 主治医师 湖南消防总队医院
擅长：首席白癜风专家，拥有主治医师职称，是我国白癜风治疗领域权威的白癜风专家，擅长采用国际先进的GX-B无痛黑色素细胞培植术，并可把祖国传统医学理念应用于白癜风的治疗之中。多年来凭借着在白癜风医疗领域的成就，先后其在国内外相关学术文刊上发表具有较高学术价值的论文多篇，曾以《中医治疗白癜风之精华》一书享誉国内外，多次完成党和国家下达的多项皮肤疾病科研任务，受到了党和国家的广泛嘉奖，是我国先进的白癜风科研人物。
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你好：
精神焦虑、紧张、不愉快的生活事件等均可激发本病，所以建议患者平时要做适量的运动，减少精神压力，缓解紧张的情绪，保持乐观，积极，轻松的心态。这样对缓解病情是很有好处的。
平时注意最好不要接触维生素C的食物，富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果比如，烟、酒、辣椒。提倡用铜质餐具。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。
2010-11-19 16:43
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白癜风是一种难治性皮肤病，一般为局部或泛发性色素脱失，全身各部位均可发生，如眼、耳的色素细胞也可累及；因此白癜风是一个以侵犯皮肤色素为主，同时也可侵犯全身其他色素细胞的系统疾病。其主要表现为，局部皮肤呈乳白色斑，患处的毛发可正常，也可变白；但一般不痛不痒，如果白斑面积较大，在夏日暴晒后，偶尔会有烧灼感。诱发白癜风的因素有很多，如精神性诱发因素、遗传、外伤、化学物质接触频繁、内分泌失调、自身免疫因素、环境因素等引起。我国的发病率约为0.05-0.2％，随着生活节奏的加快和空气污染的加重，白癜风发病率逐年增加。
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