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医生回答(5)

程银兵 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

糖尿病患者需要平衡饮食以控制血糖,上述提及的燕麦、荞麦、黑米、红薯、西兰花等食物都可能对血糖水平产生影响,但并不能作为糖尿病的治疗方法。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀,延长胃排空时间,增加饱腹感,延缓碳水化合物吸收。燕麦中的β-葡聚糖能够降低餐后血糖峰值,有助于控制糖尿病患者的血糖水平。
2.荞麦
荞麦中含有的芦丁具有降血压、降血脂的作用,可以预防心血管疾病的发生。此外,荞麦还含有丰富的维生素E和微量元素硒,对身体健康有益。荞麦是一种低GI(升糖指数)食品,摄入后消化吸收较慢,不会引起血糖剧烈波动,适合糖尿病患者食用。
3.黑米
黑米中含有丰富的膳食纤维及多种矿物质元素,其中的铬元素对于促进胰岛素分泌有积极作用,可以帮助调节血糖水平。适量食用黑米可为身体提供能量并维持正常新陈代谢功能,有利于改善糖代谢异常状况。
4.红薯
红薯富含膳食纤维,这些纤维在肠道内无法被人体吸收利用,但能刺激肠壁,增强蠕动,减少食物在肠道内的停留时间,从而减少了葡萄糖等营养物质的吸收,起到降低餐后血糖的效果。红薯中的天然甜味剂-多酚类化合物也起到了辅助降低血糖的作用。
5.西兰花
西兰花富含膳食纤维和多种抗氧化物质,如硫代葡萄糖苷等,这些成分有助于提高机体对胰岛细胞的敏感性,进而改善血糖控制。西兰花中的膳食纤维还可以减缓碳水化合物的消化吸收速度,在一定程度上平稳血糖水平。
建议糖尿病患者遵循医嘱制定合理的饮食计划,同时注意监测血糖变化以评估食物对其影响。必要时,可在医师指导下使用胰岛素进行治疗。

2024-02-15 14:56

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刘新娟 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

糖尿病患者饮食要求为:
(1)碳水化合物和纤维素的含量较高;
(2)脂肪(特别是饱和脂肪)的含量要低;
(3)尽量少加糖和盐;
(4)每次进餐的间隔时间基本相等;
(5)食物的品种应多样化;
(6)宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。

2017-02-25 12:58

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李岗锋 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

糖尿病本身不可怕,可怕的是其并发症(如失明、冠心病、严重感染、糖尿病足、神经病变、性功能障碍、肾病等)引起致残、致死状况的发生。几年来胃转流(GBP)手术治疗糖尿病已取得突破性进展,改变了传统内科药物治疗糖尿病终身“不可治愈”的历史。已完成手术200余例,治愈率83%,好转率99.2%,同时60%以上糖尿病并发症得到痊愈。尤其对病史较短、胰岛功能好的糖尿病患者治愈率更高。2010年中华医学会糖尿病分会已将GBP手术列入中国版糖尿病治疗指南。

2017-02-25 12:54

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易茶敏 主治医师 三甲

提问

建议您控制饮食,适量体育锻炼,保持愉悦的心情。可以食用些:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、绿叶蔬菜。
糖尿病患者的饮食
主食 早餐(g) 中餐(g) 晚餐(g)
馒头 100 100 50
米饭 75 75 50
杂粮煎饼 75 100 100
杂粮窝头 75 100 100
水果摄入量和吃水果的时间
上午时间 下午时间
水果 10:00—11:00 15:00—16:00
苹果 50 50
柚子 100 100
梨 50 50
西瓜 100 100
橙子 50 50

建议多吃的蔬菜;
绿叶蔬菜:白菜、菠菜、白萝卜、青萝卜、油麦菜、蘑菇等菌类、芹菜、香菜、西红柿、蒜苔、花菜等。
瓜类:冬瓜、黄瓜、丝瓜,茭瓜、青瓜、苦瓜等。
建议少吃或者不吃的蔬菜;
土豆、山药、红薯、南瓜、胡萝卜等。

2017-02-25 12:45

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闵春水 主治医师 三甲

提问

避免过饥过饱,暴饮暴食,避免过度劳累,在此基础上低盐低脂低糖,同时减少碳水化合物的介入,减少脂肪量限制水分过量!
主食应以粗粮为主。如:高粱、玉米、大麦、小麦、豌豆、黑豆等。
每顿饭主食量不超过二两,一天的主食量建议不超过五两。患者可以多吃蔬菜,蔬菜最好以清蒸、水煮、素炒为宜。

2017-02-25 12:43

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